Gemüse

Übersicht der Rezepte aus der Sendung "Einfach & köstlich"

Alexander Herrmann

Rezepte von Alexander Herrmann

Einfach & köstlich - die Rezepte aus den Sendungen von Alexander Herrmann mit Gästen  |  mehr

Björn Freitag

Rezepte von Björn Freitag

Einfach & köstlich - die Rezepte aus den Sendungen von Björn Freitag mit Gästen  |  mehr

Sören Anders

Rezepte von Sören Anders

Einfach & köstlich - die Rezepte aus den Sendungen von Sören Anders mit Gästen  |  mehr

Ali Güngörmüş

Rezepte von Ali Güngörmüs

Einfach & köstlich - die Rezepte aus den Sendungen von Ali Güngörmüs mit Gästen  |  mehr

Alle Rezepte aus Einfach und köstlich

Sucuk-Pasta mit Kirschtomaten

Sucuk-Pasta mit Kirschtomaten

Der bayrische Sternekoch und Chefkoch der deutschen Fußballnationalmannschaft Anton Schmaus bringt ein Lieblingsgericht der „Jungs“ mit. Seine selbstgemachte Pasta - eine Art Gnocchi mit Ursprung in der Schweiz - kombiniert er mit einer derben Tomatensoße. Die pikante Knoblauchwurst „Sucuk“ verleiht dem Gericht eine kraftvolle Note.  |  mehr

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln

Zwiebelrostbraten trifft Bratkartoffeln – klassisch, herzhaft, gekonnt interpretiert. Sören Anders hebt den schwäbischen Küchenklassiker mit krossen Zwiebeln, saftigem Fleisch und goldbraunen Kartoffeln auf ein neues Niveau. Tradition mit feiner Handschrift.  |  mehr

Pytt i panna – Schwedische Kartoffelpfanne mit Sucuk und Rinderrücken

Schwedische Kartoffelpfanne "Pytt i panna" mit Sucuk und Rinderrücken

Die schwedische Kartoffelpfanne "Pytt i panna" ist ein Klassiker, wenn es um ein schnelles Personalessen in Anton Schmaus Küche geht und auch Sören Anders schwärmt von unkomplizierte Pfannengerichten. Schnell und mit den richtigen Zutaten - ein wahrer Gaumenschmaus.  |  mehr

Rheinischer Döppekooche mit Apfelkompott

Rheinischer Döppekooche mit Apfelkompott

Rezept zur Folge: Goldforelle & Rheinischer Döppekooche: Sören Anders kocht mit Christina Becher | mehr mit Video

Kartoffeln mit Buttermilch-Schnittlauch-Vinaigrette, Gemüse, Kräutern und Blüten

Kartoffeln mit Buttermilch-Schnittlauch-Vinaigrette

Zwei-Sterne-Koch Felix Schneider geht bei Pellkartoffeln richtig aufs Detail: Er kocht sie in genau der richtigen Menge Wasser und Salz und lässt sie am Ende ein bisschen austrocknen – fast so, als hätte man das Wasser direkt aus dem Meer geschöpft. Eine klassische Methode, wie sie bei unseren europäischen Nachbarn Alltag ist. Für ihn ganz klar: „Die beste Kartoffel der Welt“. | mehr mit Video

Kartoffel-Kürbis-Taler mit Goldforellen-Tatar

Kartoffel-Kürbis-Taler mit Goldforellen-Tatar

Rezept zur Folge: Goldforelle & Rheinischer Döppekooche: Sören Anders kocht mit Christina Becher | mehr mit Video

Maultaschen, Schmelzzwiebeln & Kräuterschaum

Maultaschen, Schmelzzwiebeln & Kräuterschaum

Spitzenkoch Sören Anders zaubert ein echtes Highlight: handgemachte, superzarte Maultaschen, prall gefüllt mit zartem Fleisch und würzigem Speck. Sie fallen sanft in einem cremig-grünen Kräuterschaum, der einfach fantastisch duftet. Obendrauf gibt’s goldbraune Schmelzzwiebeln. Schwäbischer geht’s kaum! | mehr mit Video

Eigelb-Ravioli, Schnittlauch-Schmand & Kräuter

Eigelb-Ravioli, Schnittlauch-Schmand & Kräuter

Eigelb-Ravioli sind einfach Perfektion auf dem Teller. Das flüssige Eigelb im Inneren macht jeden Biss cremig und intensiv. Sie stehen für echte Kochkunst, weil man für ihre Zubereitung sehr viel Fingerspitzengefühl braucht. Je frischer die Eier, desto größer die Chance, dass alles klappt. Beim Nachkochen für alle Fälle ein Ersatz-Ei griffbereit haben! | mehr mit Video

Gewürzreis „Pilau“ mit Fleisch & Tomaten-Avocadosalat „Kachumbari“

Gewürzreis „Pilau“ & Tomaten-Avocado-Salat „Kachumbari“

Rezept zur Folge: Pilz-Gratin & Pilau mit Kachumbari: Sören Anders kocht mit Carol Mühlenbrock  |  mehr

Pilztoast-Gratin & karamellisierter Romana-Salat

Pilztoast-Gratin & karamellisierter Romana-Salat

Rezept zur Folge: Pilz-Gratin & Pilau mit Kachumbari: Sören Anders kocht mit Carol Mühlenbrock  |  mehr

Romana-Salat mit geschnetzeltem Kalbfleisch, Pilzen & Parmesan-Croutons (Saladi ya nyama)

Romana-Salat mit geschnetzeltem Kalbfleisch

Rezept zur Folge: Pilz-Gratin & Pilau mit Kachumbari: Sören Anders kocht mit Carol Mühlenbrock  |  mehr

Auberginentatar, Knäckebrot und Joghurt-Dip

Auberginentatar, Knäckebrot und Joghurt-Dip

Rezept zur Folge: Räucherfischfrikadelle & Auberginen-Tatar: Sören Anders kocht mit Björn Freitag  |  mehr

Räucherfischfrikadelle mit Gurkensalat

Räucherfischfrikadelle mit Gurkensalat

Rezept zur Folge: Räucherfischfrikadelle & Auberginen-Tatar: Sören Anders kocht mit Björn Freitag  |  mehr

Sesam- Knäckebrot, Räucherforelle, Forellen-Mayonnaise und Aprikosen-Tomatensalat

Knäckebrot mit Räucherforelle und Aprikosen-Tomatensalat

Rezept zur Folge: Räucherfischfrikadelle & Auberginen-Tatar: Sören Anders kocht mit Björn Freitag  |  mehr

Miesmuscheln in Tomatensoße mit Knoblauchbrot

Miesmuscheln in Tomatensoße mit Knoblauchbrot

Rezept zur Folge: Eier in Senfsoße & Miesmuscheln - Björn Freitag kocht mit Luisa Jordan  |  mehr

Gebackene Eier in Senfsauce mit Gemüsepäckchen

Gebackene Eier in Senfsauce mit Gemüsepäckchen

Rezept zur Folge: Eier in Senfsoße & Miesmuscheln - Björn Freitag kocht mit Luisa Jordan  |  mehr

Süßer Karotten-Baguette-Auflauf

Süßer Karotten-Baguette-Auflauf

Rezept zur Folge: Eier in Senfsoße & Miesmuscheln - Björn Freitag kocht mit Luisa Jordan  |  mehr

Crespelle - Italienischer Pfannkuchen

Crespelle mit Staudensellerie und Spinat

Rezept zur Folge: Crespelle & Indian Butter Chicken - Björn Freitag kocht mit Frank Buchholz  |  mehr

Indian Butter Chicken mit Gemüsereis

Indian Butter Chicken mit Gemüsereis

Rezept zur Folge: Crespelle & Indian Butter Chicken - Björn Freitag kocht mit Frank Buchholz  |  mehr

Hühnerfrikassee mit Spinat und Nudelteig-Nocken

Hühnerfrikassee mit Spinat und Nudelteig-Nocken  

Rezept zur Folge: Crespelle & Indian Butter Chicken - Björn Freitag kocht mit Frank Buchholz  |  mehr

Schweinefilet-Roulade mit Rauchpaprika-Stampf

Schweinefilet-Roulade mit Kartoffelstampf

Rezept zur Folge: Wolfsbarsch & Rouladen - Björn Freitag kocht mit Vroni Lutz  |  mehr

Wolfsbarsch mit Dicke Bohnen-Püree und Tomatenragout

Wolfsbarsch mit Dicke Bohnen-Püree und Tomatenragout

Rezept zur Folge: Wolfsbarsch & Rouladen - Björn Freitag kocht mit Vroni Lutz  |  mehr

Mediterrane Frikadellen mit Tomatensoße

Mediterrane Frikadellen mit Tomatensoße

Rezept zur Folge: Wolfsbarsch & Rouladen - Björn Freitag kocht mit Vroni Lutz  |  mehr

Knöpfli „Principessa“ mit krossen Speckchips

Knöpfli „Principessa“ mit krossen Speckchips

Rezept zur Folge: Sauerkraut-Praline & rote Knöpfli - Björn Freitag kocht mit Meta Hiltebrand  |  mehr

Sauerkraut-Praline mit Schalottensoße

Sauerkraut-Praline mit Schalottensoße

Rezept zur Folge: Sauerkraut-Praline & rote Knöpfli - Björn Freitag kocht mit Meta Hiltebrand  |  mehr

Sauerkraut-Praline mit Schalottensoße

Sauerkraut-Praline mit Schalottensoße

Rezept zur Folge: Sauerkraut-Praline & rote Knöpfli - Björn Freitag kocht mit Meta Hiltebrand  |  mehr

Bœuf Stroganoff Art

Bœuf Stroganoff mit Rösti

Rezept zur Folge: Bœuf Stroganoff & Risotto - Björn Freitag kocht mit Alexander Herrmann  |  mehr

Pilzrisotto mit gebratenen Gewürz-Garnelen

Pilzrisotto mit gebratenen Gewürz-Garnelen

Rezept zur Folge: Bœuf Stroganoff & Risotto - Björn Freitag kocht mit Alexander Herrmann  |  mehr

Geschmorte Rote Bete mit Kartoffelstroh,

Geschmorte Rote Bete mit Kartoffelstroh

Rezept zur Folge: Bœuf Stroganoff & Risotto - Björn Freitag kocht mit Alexander Herrmann  |  mehr

Lammfilet, Grillgemüsesalat, Minz-Joghurt & Gremolata

Grillgemüsesalat und Lammfilet, Minz-Joghurt & Gremolata

Rezept zur Folge: Salate aus Tunesien und Süddeutschland - Alexander Herrmann kocht mit Semi Hassine  |  mehr

Rotkohlsalat, Hüttenkäse-Steine & Schnittlauchöl

Rotkohlsalat, Hüttenkäse-Steine & Schnittlauchöl

Rezept zur Folge: Salate aus Tunesien und Süddeutschland - Alexander Herrmann kocht mit Semi Hassine  |  mehr

Tunesisches Schaschlik & fränkischer Tomatensalat

Tunesisches Schaschlik & fränkischer Tomatensalat

Rezept zur Folge: Salate aus Tunesien und Süddeutschland - Alexander Herrmann kocht mit Semi Hassine  |  mehr

Weiße Kalbfleischbolognese mit Muschelnudeln und gebratenen Kräuterseitlingen

Weiße Kalbfleischbolognese mit Muschelnudeln

Rezept zur Folge: Marinierter Lachs und weiße Kalbsbolognese - Alexander Herrmann kocht mit Viktoria Fuchs  |  mehr

Lachs mit Blumenkohl-Couscous und eingelegten Kirschtomaten

Lachs mit Blumenkohl-Couscous und eingelegten Kirschtomaten

Rezept zur Folge: Marinierter Lachs und weiße Kalbsbolognese - Alexander Herrmann kocht mit Viktoria Fuchs  |  mehr

Lachs-Carpaccio mit Selleriesalat und Pilzen

Lachs-Carpaccio mit Selleriesalat und Pilzen

Rezept zur Folge: Marinierter Lachs und weiße Kalbsbolognese - Alexander Herrmann kocht mit Viktoria Fuchs  |  mehr

Zitronenhuhn mit Backkartoffeln und Caesar Salad 2.0

Zitronenhuhn mit Backkartoffeln und Caesar Salad 2.0 

Rezept zur Folge: Lammrücken und Zitronenhuhn - Alexander Herrmann kocht mit Jaspar Wcislo | mehr mit Video

Rosa gebratener Lammrücken mit schwarzem Knoblauch

Lammrücken mit schwarzem Knoblauch und Auberginencreme

Rezept zur Folge: Lammrücken und Zitronenhuhn - Alexander Herrmann kocht mit Jaspar Wcislo | mehr mit Video

Lamm-Burger

Lamm-Burger

Rezept zur Folge: Lammrücken und Zitronenhuhn - Alexander Herrmann kocht mit Jaspar Wcislo | mehr mit Video

Korean Chicken mit Dips

Korean Chicken mit Dips

Rezept zur Folge: Forelle „Brathering-Style“ und Korean Chicken - Alexander Herrmann kocht mit Sarah Henke  |  mehr

Forelle „Brathering-Style“ mit Kartoffel-Meerrettichstampf

Forelle „Brathering-Style“ mit Kartoffel-Meerrettichstampf

Rezept zur Folge: Forelle „Brathering-Style“ und Korean Chicken - Alexander Herrmann kocht mit Sarah Henke  |  mehr

Kartoffelchips mit 2 Asia-Dips

Kartoffelchips mit Asia-Dips

Rezept zur Folge: Forelle „Brathering-Style“ und Korean Chicken - Alexander Herrmann kocht mit Sarah Henke  |  mehr

Schupfnudeln, Spitzkrautpfanne & Schweineschnitzel

Schupfnudeln, Spitzkrautpfanne & Schweineschnitzel

Rezept zur Folge: Rindertatar und Schupfnudeln - Alexander Herrmann kocht mit Sören Anders  |  mehr

„Das perfekte Tatar“ von der Rinderhüfte, Schalotten-Gewürzgurken-Chutney, eingelegte Chili, Röstbrot

Tatar von der Rinderhüfte und Schalotten-Gewürzgurken-Chutney

Rezept zur Folge: Rindertatar und Schupfnudeln - Alexander Herrmann kocht mit Sören Anders  |  mehr

Gebratenes Rindertatar & Spitzkohlsalat

Gebratenes Rindertatar & Spitzkohlsalat

Rezept zur Folge: Rindertatar und Schupfnudeln - Alexander Herrmann kocht mit Sören Anders  |  mehr

Türkischer Reis mit buntem Gemüse & orientalischer Tomatensauce

Türkischer Reis mit Gemüse und orientalischer Tomatensauce

Rezept zur Folge: Deftige Aromenwunder - Alexander Herrmann kocht mit Julia Komp  |  mehr

Entenbrust mit geknetetem Spitzkohlsalat

Entenbrust mit geknetetem Spitzkohlsalat

Rezept zur Folge: Deftige Aromenwunder - Alexander Herrmann kocht mit Julia Komp  |  mehr

Gebackener Spitzkohl mit Kürbis-Curry

Gebackener Spitzkohl mit Kürbis-Curry

Rezept zur Folge: Deftige Aromenwunder - Alexander Herrmann kocht mit Julia Komp  |  mehr

Brennnesselstrudel mit Kräutersalat

Brennnesselstrudel mit Kräutersalat

Rezept zur Folge: Wald und Wiese auf dem Teller - Alexander Herrmann kocht mit Rainer Klutsch  |  mehr

Gefülltes Hirsch-Carpaccio mit Orangen-Mayonnaise

Gefülltes Hirsch-Carpaccio mit Orangen-Mayonnaise

Rezept zur Folge: Wald und Wiese auf dem Teller - Alexander Herrmann kocht mit Rainer Klutsch  |  mehr

Hirsch-Tataki, Pilzsalat, Liebstöckelbutter & Strudelteig-Pommes

Hirsch-Tataki & Strudelteig-Pommes

Rezept zur Folge: Wald und Wiese auf dem Teller - Alexander Herrmann kocht mit Rainer Klutsch  |  mehr

"Bayerisches“ Ceviche mit Sellerie-Cashew-Salat und Knoblauchbrot

"Bayerisches“ Ceviche mit Sellerie-Cashew-Salat

Rezept zur Folge: Süße Knödel als Glücklichmacher - Alexander Herrmann kocht mit Sandra Hofer  |  mehr

Aprikosenknödel mit Streuseln

Aprikosenknödel mit Streuseln

Rezept zur Folge: Süße Knödel als Glücklichmacher - Alexander Herrmann kocht mit Sandra Hofer  |  mehr

Garnelen-Gnocchi-Pfanne mit Pfeffer-Aprikosen

Garnelen-Gnocchi-Pfanne mit Pfeffer-Aprikosen

Rezept zur Folge: Süße Knödel als Glücklichmacher - Alexander Herrmann kocht mit Sandra Hofer  |  mehr

Zander im Bierteig mit Meerrettich-Kopfsalat

Zander im Bierteig mit Meerrettich-Kopfsalat

Rezept zur Folge: Köfte und Backfisch - Alexander Herrmann kocht mit Ali Güngörmüş  |  mehr

Orientalische Lammfrikadellen mit Linsensalat

Orientalische Lammfrikadellen mit Linsensalat

Rezept zur Folge: Köfte und Backfisch - Alexander Herrmann kocht mit Ali Güngörmüş  |  mehr

Grill-Aprikosen mit Honig-Joghurt und Nussbutter

Grill-Aprikosen mit Honig-Joghurt und Nussbutter

Rezept zur Folge: Köfte und Backfisch - Alexander Herrmann kocht mit Ali Güngörmüş  |  mehr

Kalbfleisch-Brezen-Pflanzerl mit Chilizwiebeln

Kalbfleisch-Brezen-Pflanzerl mit Chilizwiebeln

Rezept zur Folge: Ultimative Snack-Giganten - Alexander Herrmann kocht mit Björn Freitag  |  mehr

„Eggs Björn“ mit Spinat und Knochenschinken  

„Eggs Björn“ mit Spinat und Knochenschinken  

Rezept zur Folge: Ultimative Snack-Giganten - Alexander Herrmann kocht mit Björn Freitag  |  mehr

Schaum-Pflanzerl mit Spinat-Brot-Salat

Schaum-Pflanzerl mit Spinat-Brot-Salat

Rezept zur Folge: Ultimative Snack-Giganten - Alexander Herrmann kocht mit Björn Freitag  |  mehr

Süßkartoffelgnocchi, Kokos-Lamm & Brokkoli

Süßkartoffelgnocchi, Kokos-Lamm & Brokkoli

Rezept zur Folge: Kulinarische Weltreise - Ali Güngörmüş kocht mit Antonina Müller | mehr mit Video

Lachs mit Sesamkruste, Gurkensalat & Kardamom-Joghurt

Lachs mit Sesamkruste, Gurkensalat & Kardamom-Joghurt

Rezept zur Folge: Kulinarische Weltreise - Ali Güngörmüş kocht mit Antonina Müller | mehr mit Video

Süßkartoffelkuchen mit Kokos, Limette und Sesamkrokant

Süßkartoffelkuchen mit Kokos, Limette und Sesamkrokant

Rezept zur Folge: Kulinarische Weltreise - Ali Güngörmüş kocht mit Antonina Müller | mehr mit Video

Lachsforellen mit Rote-Bete-Tatar & Rettich

Lachsforellen mit Rote-Bete-Tatar & Rettich

Rezept zur Folge: Heimatgeschmack für Weltenbummler - Ali Güngörmüş kocht mit Hans Jörg Bachmeier  |  mehr

Kokoshähnchen mit Belugalinsen & Orangenvinaigrette

Kokoshähnchen mit Belugalinsen

Rezept zur Folge: Heimatgeschmack für Weltenbummler - Ali Güngörmüş kocht mit Hans Jörg Bachmeier  |  mehr

Rote-Bete-Dal mit Ananas-Hühnchen-Spieß & Chapati

Rote-Bete-Dal mit Ananas-Hühnchen-Spieß

Rezept zur Folge: Heimatgeschmack für Weltenbummler - Ali Güngörmüş kocht mit Hans Jörg Bachmeier  |  mehr

Ali Güngörmüş kocht mit Christian Henze: Allgäuer Käsespätzle mit Zwiebelschmelz

Allgäuer Käsespätzle mit Zwiebelschmelz

Rezept zur Folge: Leibgericht mit ganz viel Käse - Ali Güngörmüş kocht mit Christian Henze | mehr mit Video

Bohnensalat mit Rinderstreifen & Sesamdressing

Bohnensalat mit Rinderstreifen & Sesamdressing

Rezept zur Folge: Leibgericht mit ganz viel Käse - Ali Güngörmüş kocht mit Christian Henze | mehr mit Video

Pfannkuchen mit Käse & Mango-Chutney

Pfannkuchen mit Käse & Mango-Chutney

Rezept zur Folge: Leibgericht mit ganz viel Käse - Ali Güngörmüş kocht mit Christian Henze | mehr mit Video

Tiroler „Kaspressknödel“ mit Sauerkraut

Tiroler „Kaspressknödel“ mit Sauerkraut

Rezept zur Folge: Vegetarische Leckerbissen -Ali Güngörmüş kocht mit Vroni Lutz | mehr mit Video

Kräuterseitlinge, Ofenkartoffeln, Schmelztomaten, Parmesancreme

Kräuterseitlinge, Ofenkartoffeln, Schmelztomaten, Parmesancreme  & Basilikumöl

Rezept zur Folge: Vegetarische Leckerbissen -Ali Güngörmüş kocht mit Vroni Lutz | mehr mit Video

Brotschmarrn, Pfirsich-Carpaccio & süßes Basilikumpesto

Brotschmarrn, Pfirsich-Carpaccio & süßes Basilikumpesto

Rezept zur Folge: Vegetarische Leckerbissen -Ali Güngörmüş kocht mit Vroni Lutz | mehr mit Video

Frankfurter Grüne Soße & Handkäs` mit Musik

Handkäs` mit Musik-Stulle und Frankfurter Grüne Soße

Rezept zur Folge: Hessische Tapas und Eifeler Schmorklassiker - Björn Freitag kocht mit Katrin Neugebauer  |  mehr

Schweinebauchrouladen in Bier-BBQ-Soße mit karamellisiertem Sauerkraut

Schweinebauchrouladen in Bier-BBQ-Soße mit karamellisiertem Sauerkraut

Rezept zur Folge: Hessische Tapas und Eifeler Schmorklassiker - Björn Freitag kocht mit Katrin Neugebauer  |  mehr

Handkäse-Suppe mit Croûtons

Handkäse-Suppe mit Croûtons

Rezept zur Folge: Hessische Tapas und Eifeler Schmorklassiker - Björn Freitag kocht mit Katrin Neugebauer  |  mehr

Apfel-Beignets mit Zabaione, Cranberries und Nüssen

Apfel-Beignets mit Zabaione

Rezept zur Folge: Blumenkohl zweierlei Art - Björn Freitag kocht mit Thomas Martin  |  mehr

Wildschwein-Cordon Bleu, Rote Bete-Carpaccio, Cranberries & Apfel-Dip

Wildschwein-Cordon Bleu, Rote Bete-Carpaccio & Apfel-Dip

Rezept zur Folge: Blumenkohl zweierlei Art - Björn Freitag kocht mit Thomas Martin  |  mehr

Blumenkohl mit Estragon-Hollandaise und Curry-Panko-Crunch

Blumenkohl mit Estragon-Hollandaise und Curry-Panko-Crunch

Rezept zur Folge: Blumenkohl zweierlei Art - Björn Freitag kocht mit Thomas Martin  |  mehr

Pilz-Bolognese mit Fenchel-Melonensalat

Pilz-Bolognese mit Fenchel-Melonensalat

Rezept zur Folge: Spezialitäten in Rahm - Björn Freitag kocht mit Felicitas Then  |  mehr

Eine Schüssel dem Kartoffel-Steckrübenbuletten mit Rahmwirsing.

Kartoffel-Steckrübenbuletten mit Rahmwirsing

Rezept zur Folge: Spezialitäten in Rahm - Björn Freitag kocht mit Felicitas Then  |  mehr

Bauernfrühstück mit Chiliketchup

Bauernfrühstück mit Chiliketchup

Rezept zur Folge: Spezialitäten in Rahm - Björn Freitag kocht mit Felicitas Then  |  mehr

Kürbisfrikadellen mit Radicchio-Möhrensalat und Senffrüchten

Kürbis-Frikadellen mit Radicchio-Möhrensalat und Senffrüchten

Rezept zur Folge: Pasta Italia - Björn Freitag kocht mit Frank Buchholz  |  mehr

Zwiebelkuchen, Radicchio und Kräuter-Dip

Zwiebelkuchen mit Radicchio und Kräuter-Dip

Rezept zur Folge: Pasta Italia - Björn Freitag kocht mit Frank Buchholz  |  mehr

Kürbis-Ravioli mit Hirschragout

Kürbis-Ravioli mit Hirschragout

Rezept zur Folge: Pasta Italia - Björn Freitag kocht mit Frank Buchholz  |  mehr

Königsberger Klopse mit Rote Bete und Kartoffelpüree

Königsberger Klopse mit Rote Bete und Kartoffelpüree

Rezept zur Folge: Norddeutsche Küstenkracher - Björn Freitag kocht mit Zora Klipp  |  mehr

Seelachsburger „Bremer“ mit Artischockensalat und Remoulade

Seelachsburger „Bremer“ mit Artischockensalat und Remoulade

Rezept zur Folge: Norddeutsche Küstenkracher - Björn Freitag kocht mit Zora Klipp  |  mehr

Labskaus mit gebratenem Rinderhack und Seelachsfilet

Labskaus mit gebratenem Rinderhack und Seelachsfilet

Rezept zur Folge: Norddeutsche Küstenkracher - Björn Freitag kocht mit Zora Klipp  |  mehr

Altbayerisches Krenschnitzel vom Schwein mit Kartoffel-Endivien-Salat

Altbayerisches Krenschnitzel mit Kartoffel-Endivien-Salat

Rezept zur Folge: Bayerische Schnitzel-Jagd - Björn Freitag kocht mit Ludwig „Lucki“ Maurer  |  mehr

Kartoffelwaffel-Sandwiches mit Obazda, dazu konfierte Zwiebeln,

Kartoffelwaffel-Sandwiches mit Obazda und konfierten Zwiebeln

Rezept zur Folge: Bayerische Schnitzel-Jagd - Björn Freitag kocht mit Ludwig „Lucki“ Maurer  |  mehr

Pfannengyros mit Reibekuchen und Knoblauchdip

Pfannengyros mit Reibekuchen und Knoblauchdip

Rezept zur Folge: Bayerische Schnitzel-Jagd - Björn Freitag kocht mit Ludwig „Lucki“ Maurer  |  mehr

Rote-Bete-Carpaccio mit Matjes

Rote Bete-Carpaccio mit Matjes

Rezept zur Folge: Futtern wie bei Muttern mit Frank Buchholz  |  mehr

Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat

Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat

Rezept zur Folge: Futtern wie bei Muttern mit Frank Buchholz  |  mehr

Wirsingroulade.

Kohlroulade vom Wirsing

Rezept zur Folge: Futtern wie bei Muttern mit Frank Buchholz  |  mehr

Dönerbrot mit Tomatenschmelz, Datteln & Ziegenkäse

Dönerbrot mit Tomatenschmelz, Datteln & Ziegenkäse

Rezept zur Folge: Heimatküche mit Björn Freitag und Ali Güngörmüs - Kulinarische Klassiker  |  mehr

Kalbskotelett & Bratkartoffelsalat mit French-Dressing

Kalbskotelett & Bratkartoffelsalat mit French-Dressing

Rezept zur Folge: Heimatküche mit Björn Freitag und Ali Güngörmüs - Kulinarische Klassiker  |  mehr

Offener Trauben-Yufka mit Ziegenkäse-Dattelcreme

Offener Trauben-Yufka mit Ziegenkäse-Dattelcreme

Rezept zur Folge: Heimatküche mit Björn Freitag und Ali Güngörmüs - Kulinarische Klassiker  |  mehr

Gratinierte Auberginen mit Gewürzzwiebeln

Gratinierte Auberginen mit Gewürzzwiebeln & Avocado-Joghurt „Cacik“

Rezept zur Folge: Heimatküche mit Björn Freitag und Ali Güngörmüs - Gemüseküche - deftig und fein  |  mehr

Bohnen-Tomatenpfanne mit Backkartoffeln & Basilikum-Minzcreme

Bohnen-Tomatenpfanne mit Backkartoffeln & Basilikum-Minzcreme

Rezept zur Folge: Heimatküche mit Björn Freitag und Ali Güngörmüs - Gemüseküche - deftig und fein  |  mehr

Marinierte Kartoffelscheiben, Auberginen-Tomaten-Confit & Bohnenkrautpesto

Marinierte Kartoffelscheiben, Auberginen-Tomaten-Confit & Bohnenkrautpesto

Rezept zur Folge: Heimatküche mit Björn Freitag und Ali Güngörmüs - Gemüseküche - deftig und fein  |  mehr

Bulgursalat „Taboulé

Bulgursalat „Taboulé“ und Wassermelonen-Ayran

Rezept zur Folge: Heimatküche mit Björn Freitag und Ali Güngörmüs - Snacks & Vorspeisen für eine Party  |  mehr

Roggenstulle mit Rauchsalzfrischkäse, Lachstatar-Pfannkuchenrolle

Roggenstulle mit Rauchsalzfrischkäse, Lachstatar-Pfannkuchenrolle

Rezept zur Folge: Heimatküche mit Björn Freitag und Ali Güngörmüs - Snacks & Vorspeisen für eine Party  |  mehr

Arme Ritter mit Frischkäsecreme, Preiselbeeren & Pistazien

Arme Ritter mit Frischkäsecreme

Rezept zur Folge: Heimatküche mit Björn Freitag und Ali Güngörmüs - Snacks & Vorspeisen für eine Party  |  mehr

Björn Freitags Pichelsteiner Eintopf.

Pichelsteiner Eintopf

Rezept zur Folge: Basic-Küche  |  mehr

Björn Freitags Semmelknödel mit Pilzpfanne.

Semmelknödel mit Pilzpfanne

Rezept zur Folge: Basic-Küche  |  mehr

Björn Freitags Hühnerfrikassee.

Hühnerfrikassee mit Curry-Pilaw

Rezept zur Folge: Basic-Küche  |  mehr

Björn Freitags malaga-Eis mit flambierten Orangen.

Malaga-Eis mit flambierten Orangen

Rezept zur Folge: Basic-Küche  |  mehr

Offener Börek mit Gemüse und Garnelen

Offener Börek mit Gemüse und Garnelen

Rezept zur Folge: Heimatküche mit Björn Freitag und Ali Güngörmüs - Leichte Küche  |  mehr

Gefüllte Zucchini mit Zartweizen und Petersilienpesto

Gefüllte Zucchini mit Zartweizen und Petersilienpesto

Rezept zur Folge: Heimatküche mit Björn Freitag und Ali Güngörmüs - Leichte Küche  |  mehr

Apfelhippe mit Ziegenkäsecreme

Apfelhippe mit Ziegenkäsecreme

Rezept zur Folge: Heimatküche mit Björn Freitag und Ali Güngörmüs - Leichte Küche  |  mehr

Heringsstipp mit asiatisch marinierten Gurkentagliatelle

Heringsstipp mit asiatischen Gurkentagliatelle

Rezept zur Folge: Das Beste aus dem Bergischen Land  |  mehr

  • Einfach und köstlich | 7. November 2020, 17.15 - 17.45 Uhr | WDR
Stielmuseintopf mit Kartoffelsticks

Stielmuseintopf mit Kartoffelsticks

Rezept zur Folge: Das Beste aus dem Bergischen Land  |  mehr

  • Einfach und köstlich | 7. November 2020, 17.15 - 17.45 Uhr | WDR
„Biergulasch“ mit Mairübchen

Biergulasch mit Mairübchen

Rezept zur Folge: Das Beste aus dem Bergischen Land  |  mehr

  • Einfach und köstlich | 7. November 2020, 17.15 - 17.45 Uhr | WDR
Waffeln mit heißen Kirschen

Buchweizen-Waffeln mit Kirschkompott

Rezept zur Folge: Das Beste aus dem Bergischen Land  |  mehr

  • Einfach und köstlich | 7. November 2020, 17.15 - 17.45 Uhr | WDR
Konfierter Lachs mit geschmorten Endivien.

Konfierter Lachs mit Endivie

Rezept zur Folge: Das Beste vom Niederrhein  |  mehr

  • Einfach und köstlich | 21. Juni 2025, 17.45 - 18.05 Uhr | WDR
Dicken Bohnen und knusprige Blutwurst

Dicke Bohnen-Mousse mit Blutwurst

Rezept zur Folge: Das Beste vom Niederrhein  |  mehr

  • Einfach und köstlich | 21. Juni 2025, 17.45 - 18.05 Uhr | WDR
Tafelspitz vom Lamm.

Lamm-Tafelspitz mit Kartoffel-Möhren-Stampf

Rezept zur Folge: Das Beste vom Niederrhein  |  mehr

  • Einfach und köstlich | 21. Juni 2025, 17.45 - 18.05 Uhr | WDR
Mousse aus Limetten und Buttermilch.

Buttermilch-Mousse mit Rosmarin-Erdbeeren

Rezept zur Folge: Das Beste vom Niederrhein  |  mehr

  • Einfach und köstlich | 21. Juni 2025, 17.45 - 18.05 Uhr | WDR
Möhreneintopf mit Kalbsfrikadellen von Björn Freitag.

Möhreneintopf mit Kalbsfrikadellen

Rezept zur Folge: Türkisch kochen mit Orkide Tançgil  |  mehr

Börek mit Fruchtfüllung von Björn Freitag und Orkide Tançgil.

Börek mit Fruchtfüllung

Rezept zur Folge: Türkisch kochen mit Orkide Tançgil  |  mehr

Lamm-Spieße mit gerührter Polenta, Ofentomaten und Kräuterbutter von Frank Buchholz.

Lamm-Spieße mit Polenta und Ackerbohnen

Rezept zur Folge: Italienisch kochen mit Frank Buchholz  |  mehr

Tortelloni NRW-Style mit Sauerkrautfüllung von Björn Freitag

Tortelloni mit Sauerkrautfüllung und Pumpernickel-Crumble

Rezept zur Folge: Italienisch kochen mit Frank Buchholz  |  mehr

Mascarpone-Soufflé mit Zabaione & Mango-Tomaten-Salat von Björn Freitag und Frank Buchholz

Mascarpone-Soufflé mit Zabaione & Mango-Tomaten-Salat

Rezept zur Folge: Italienisch kochen mit Frank Buchholz  |  mehr

Plov mit Huhn von Alexander Wulf.

Plov mit Huhn

Rezept zur Folge: Kasachisch kochen mit Alexander Wulf  |  mehr

Scheinepfeffer von Björn Freitag.

Schweinepfeffer à la Björn mit Wurzelgemüse

Rezept zur Folge: Kasachisch kochen mit Alexander Wulf  |  mehr

Speckkpfannkuchen von Björn Freitag und Alexander Wulf.

Speckpfannkuchen mit Senf-Kaviar

Rezept zur Folge: Kasachisch kochen mit Alexander Wulf  |  mehr

Björn Freitags Caesar Salad.

Caesar-Salad

Rezept zur Folge: Feierabendküche  |  mehr

Björn Freitags Spinat-Ricotta-Quiche mit geschmolzenen Tomaten.

Spinat-Ricotta-Quiche mit Tomatenconfit

Rezept zur Folge: Feierabendküche  |  mehr

Björn Freitags Schweinekotelett mit grünen Bohnen.

Schweinekotelett mit grünen Bohnen

Rezept zur Folge: Feierabendküche  |  mehr

Björn Freitags Crêpe mit Birnen und Nougat.

Crêpe mit geschmorten Birnen & Nougatcreme

Rezept zur Folge: Feierabendküche  |  mehr

Björn Freitags Fenchel-Orangen-Salat

Fenchel-Orangen-Salat

Rezept zur Folge: Das Beste aus dem Süden  |  mehr

Polenta mit Gorgonzola und Ratatouille nach Björn Freitag.

Polenta mit Gorgonzola und Ratatouille

Rezept zur Folge: Das Beste aus dem Süden  |  mehr

Björn Freitags Wiener Schnitzel mit warmem Kartoffelsalat.

Wiener Schnitzel mit warmem Kartoffelsalat

Rezept zur Folge: Das Beste aus dem Süden  |  mehr

Zwetschgendatschi nach Björn Freitag.

Zwetschgendatschi

Rezept zur Folge: Das Beste aus dem Süden  |  mehr

Björn Freitags Risotto aus Quinoa.

„Quinoa-sotto“ mir sautierten Linsen

Rezept zur Folge: Björns gesunde Küche  |  mehr

Björn Freitags Gemüsesalat mit gebratenen Sardinen.

Warmer Gemüsesalat mit Sardinen

Rezept zur Folge: Björns gesunde Küche  |  mehr

Björn Freitags pochierter Kabeljau mit feinen Erbsenpüree.

Pochierter Kabeljau mit Erbsenpüree

Rezept zur Folge: Björns gesunde Küche  |  mehr

Björn Freitags Obstsalat.

Crunchy Obstsalat

Rezept zur Folge: Björns gesunde Küche  |  mehr

Björn Freitags Westfälischer Wurstsalat.

Westfälischer Nudelsalat

Rezept zur Folge: Björns Familienküche  |  mehr

Björn Freitags Blumenkohl mit Sauce Hollandaise.

Blumenkohl mit Sauce Hollandaise

Rezept zur Folge: Björns Familienküche  |  mehr

Björn Freitags Züricher Geschnetzeltes mit Rösti.

Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti

Rezept zur Folge: Björns Familienküche  |  mehr

Björn Freitags Himbeerwackelpudding.

Himbeer-Wackelpudding mit Vanille-Ayran

Rezept zur Folge: Björns Familienküche  |  mehr

Grünkernbratlinge mit „gestovtem“ Kohlrabi von Zora Klipp.

Grünkernbratlinge mit "gestovtem" Kohlrabi

Rezept zur Folge: Nordisch kochen mit Zora Klipp  |  mehr

Stielmus-Kartoffel-Untereinander mit Eisbein und Spiegelei von Björn Freitag.

Stielmus-Kartoffel-Untereinander mit Eisbein

Rezept zur Folge: Nordisch kochen mit Zora Klipp  |  mehr

Crème brûlée mit Banane im Backteig & Haferflockenbrunch von Björn Freitag und Zora Klipp

Crème brûlée mit Banane im Backteig

Rezept zur Folge: Nordisch kochen mit Zora Klipp  |  mehr

Graupen-Risotto mit gebratener Forelle von Björn Freitag.

Graupen-Risotto mit gebratener Forelle

Rezept zur Folge: Italienisch kochen mit Graziella Lindner  |  mehr

Forellen-Ravioli mit Erbsen-Speck-Schaum von Björn Freitag und Graziella Lindner.

Forellen-Ravioli mit Erbsen-Speck-Schaum

Rezept zur Folge: Italienisch kochen mit Graziella Lindner  |  mehr

Afrikanischer Eintopf von Antje de Vries

Spinat-Bohnen-Eintopf in Erdnuss-Chili-Soße

Rezept zur Folge: Ostfriesisch-afrikanisch kochen mit Antje de Vries  |  mehr

Kohlrabi-Bällchen mit Senf-Kapern-Sauce von Björn Freitag.

Kohlrabi-Bällchen mit Senf-Kapern-Sauce

Rezept zur Folge: Ostfriesisch-afrikanisch kochen mit Antje de Vries  |  mehr

Biskuittörtchen mit Erdnuss-Buttercreme und glasierter Banane von Björn Freitag und Antje de Vries.

Biskuittörtchen mit Erdnuss-Buttercreme

Rezept zur Folge: Ostfriesisch-afrikanisch kochen mit Antje de Vries  |  mehr

Elsässer Wurstsalat

Elsässer Wurstsalat

Rezept zur Folge: Das Beste aus dem Westen  |  mehr

Miesmuscheln mit knusprigen Pommes und selbst gemachter Mayonnaise.

„Moules-frites“ – Muscheln mit Pommes und Mayo

Rezept zur Folge: Das Beste aus dem Westen  |  mehr

Paella mit Hühnchen

Paella mit Hühnchen

Rezept zur Folge: Das Beste aus dem Westen  |  mehr

Björn Freitags Zitronen-Sahne-Törtchen

Zitronen-Sahne-Törtchen

Rezept zur Folge: Das Beste aus dem Westen  |  mehr

Björn Freitag in der Küche mit einem Korb Gemüse.

Einfach & Köstlich

Einfach, aber maximal köstlich: das ist das Erfolgsrezept der beliebten Kochshow!
Sören Anders, Björn Freitag und Alexander Herrmann sind die Gastgeber der kulinarischen Sendereihe. Gemeinsam mit hochkarätigen Gästen bringen sie leicht nachzukochende Köstlichkeiten ihrer Heimatküche auf den Tisch.  |  mehr

Darstellung: zum Seitenanfang