Sören Anders, Björn Freitag, Alexander Herrmann

Alle Sendungen

Kommende Sendungen

Björn Freitag und Antje de Vries im Kochstudio.

Heimatküche mit Björn Freitag - Ostfriesisch-afrikanisch kochen mit Antje de Vries

Björn Freitag begrüß heute die Köchin Antje de Vries. Ungewöhnliche Kombinationen sind ihr Ding, und so verbindet sie heute einen afrikanischen Eintopf mit einer ostfriesischen Spezialität ...  |  mehr

  • Einfach und köstlich | Heute, 12.15 - 12.45 Uhr
Björn Freitag und Graziella Lindner.

Heimatküche mit Björn Freitag - Italienisch kochen mit Graziella Lindner

Food-Bloggerin Graziella Lindner ist zu Gast bei Spitzenkoch Björn Freitag. Auch wenn Graziella in ihrem Foodblog deutsche, spanische und italienische Rezepte veröffentlicht, hat sie eine besondere Vorliebe für die italienische Küche ...  |  mehr

  • Einfach und köstlich | 27. Juni 2026, 12.15 - 12.45 Uhr
Björn Freitag und Orkide Tançgil.

Heimatküche mit Björn Freitag - Türkisch kochen mit Orkide Tançgil

Mit seinen Gäst:innen kocht Spitzenkoch Björn Freitag traditionelle Lieblingsrezepte aus deren Heimat. Heute ist Orkide Tançgil aus Düsseldorf zu Gast. Sie hat sich zusammen mit ihrem Mann Orhan ganz der türkischen Küche verschrieben. Und die verspricht viele verschiedene Geschmacksnuancen ...  |  mehr

  • Einfach und köstlich | 4. Juli 2026, 12.15 - 12.45 Uhr
Björn Freitag und Zora Klipp.

Heimatküche mit Björn Freitag - Nordisch kochen mit Zora Klipp

Zora Klipp ist bei Björn Freitag zu Gast. Zora ist gelernte Köchin und betreibt mit ihren Geschwistern ein Restaurant in Hamburg. Sie ist zwischen Hamburg und Bremen aufgewachsen und wurde durch das ländliche Leben dort, sowie die ökologische Küche ihrer Eltern geprägt.  |  mehr

  • Einfach und köstlich | 11. Juli 2026, 12.15 - 12.45 Uhr

Vergangene Sendungen

Björn Freitag und Alexander Wulf im WDR-Kochstudio.

Heimatküche mit Björn Freitag – Kasachisch kochen mit Alexander Wulf

Heute geht es um die Landesküche des größten Binnenstaates der Welt: Kasachstan. Sternekoch Alexander Wulf ist dort aufgewachsen und hat Gastgeber Björn Freitag ein traditionelles Rezept mitgebracht ...  |  mehr

Björn Freitag und Frank Buchholz im Kochstudio.

Heimatküche mit Björn Freitag - Italienisch kochen mit Frank Buchholz

Heute geht es bei Björn Freitag um Pasta, Bella Italia und La Dolce Vita. Denn zu Gast ist sein Freund und Kollege Frank Buchholz, der einen italienischen Stiefvater hat.  |  mehr

Alexander Herrmann kocht mit Julia Komp

Deftige Aromenwunder - Alexander Herrmann kocht mit Julia Komp

Und auf ihrer Weltreise hat Julia Komp unzählige Küchen lieben gelernt. Heute macht sie Halt bei Alexander Herrmann und im Gepäck hat sie ein orientalisch abgeschmecktes Gemüse-Ragout.  |  mehr

Alexander Herrmann kocht mit Rainer Klutsch

Wald und Wiese auf dem Teller - Alexander Herrmann kocht mit Rainer Klutsch

Mit seiner böhmisch-österreichischen Küche bringt Fernsehkoch Rainer Klutsch einen Strudel auf den Tisch, der Wildes in sich hat: Brennnesseln! Alexander Herrmann bereitet ein zartes Hirsch-Carpaccio zu.  |  mehr

Alexander Herrmann kocht mit Sandra Hofer

Süße Knödel als Glücklichmacher - Alexander Herrmann kocht mit Sandra Hofer

Niederbayern ist die Heimat von Sandra Hofer. Von dort hat sie ein Leibgericht mitgebracht: Aprikosenknödel mit Streuseln! Alexander Herrmann überrascht mit einem Klassiker aus Lateinamerika - mit regionalen Zutaten.  |  mehr

Alexander Herrmann kocht mit Ali Güngörmüş

Köfte und Backfisch - Alexander Herrmann kocht mit Ali Güngörmüş

Diesmal gibt es „Mama-Essen“! Ali Güngörmüş macht würzige Lammfrikadellen nach einem alten Familienrezept aus der Türkei. Alexander Herrmann setzt auf den Klassiker Fisch im Bierteig.  |  mehr

Alexander Herrmann kocht mit Björn Freitag

Ultimative Snack-Giganten - Alexander Herrmann kocht mit Björn Freitag

Aus dem Ruhrpott ist Björn Freitag nach Bayern gereist und hat für Alexander Herrmann einen Brunch-Klassiker dabei: Eggs Benedict - aber NRW-mäßig abwandelt!  |  mehr

Björn Freitag kocht mit Katrin Neugebauer.

Hessische Tapas und Eifeler Schmorklassiker - Björn Freitag kocht mit Katrin Neugebauer

Björn Freitag bekommt heute ein hessisches Abendrot aufgetischt – und damit macht ihn Profiköchin Katrin Neugebauer so richtig glücklich! Der Profi-Koch revanchiert sich mit einem Eifler Traditionsgericht.  |  mehr

Björn Freitag kocht mit Thomas Martin.

Blumenkohl zweierlei Art - Björn Freitag kocht mit Thomas Martin

Thomas Martin ist zu Gast. Gekrönt mit zwei Michelin-Sterne, kocht er seit knapp 30 Jahren in einem Hamburger Restaurant. Heute  bereitet der Sternekoch Blumenkohl auf zweierlei Art zu.  |  mehr

Björn Freitag kocht mit Felicitas Then

Spezialitäten in Rahm - Björn Freitag kocht mit Felicitas Then

Felicitas Then ist zu Gast bei Björn Freitag. Ihre Karriere als Journalistin hängte sie nach dem Gewinn einer Kochshow an den Nagel und wurde Fernsehköchin, Food- und Reisebloggerin. Mit Björn kocht sie eine vegetarische Pilz-Bolognese.  |  mehr

Björn Freitag und Ali Güngörmüs

Heimatküche mit Björn Freitag und Ali Güngörmüs: Leichte Küche

Heute wird es leicht und lecker! Ali bereitet eine Börek-Variante zu, bei Kollege Björn gibt es gefüllte Zucchini. Und das Fusionsgericht wird spontan, süß und superlecker.  |  mehr

Björn Freitag kocht mit Frank Buchholz

Pasta Italia - Björn Freitag kocht mit Frank Buchholz

Björn Freitags langjähriger Freund Frank Buchholz steht heute mit am Herd. Gemeinsam kochen die beiden Spitzenköche italienische Rezepte.  |  mehr

Sören Anders, Björn Freitag und Alexander Herrmann

Startseite

Einfach, aber maximal köstlich: das ist das Erfolgsrezept der beliebten Kochshow!
Sören Anders, Björn Freitag und Alexander Herrmann sind die Gastgeber der kulinarischen Sendereihe. Gemeinsam mit hochkarätigen Gästen bringen sie leicht nachzukochende Köstlichkeiten ihrer Heimatküche auf den Tisch.  |  mehr

Symbolbild "Über uns"

Über uns

Einfach, aber maximal köstlich: Das ist das Erfolgsrezept der beliebten Kochshow!

Zwischen Kühlschrank, Herd und Ofen treffen unsere Gastgeber auf Köchinnen und Köche aus den unterschiedlichen Regionen Deutschlands. Gemeinsam verwandeln sie alltägliche Zutaten zum Gaumenschmaus.  |  mehr

Symbolbild "Alle Videos in der Mediathek"

Unsere Videos

Alle Videos der Sendung im WDR-Channel der ARD Mediathek  |  Mediathek

Darstellung: zum Seitenanfang