Lammrücken und Zitronenhuhn - Alexander Herrmann kocht mit Jaspar Wcislo
Einfach & köstlich. 17.01.2026. 29:15 Min.. Verfügbar bis 17.01.2031. WDR.
Einfach und köstlich : Lammrücken und Zitronenhuhn: Alexander Herrmann kocht mit Jaspar Wcislo
Einen Klassiker aus Omas Küche bringt Jaspar Wcislo mit zu Alexander Herrmann: Zitronenhuhn mit Backkartoffeln. Außerdem verrät der als „Koch des Jahres 2024“ ausgezeichnete Jaspar seine Lieblingsversion vom legendären „Caesar Salad“.
Gastgeber Alexander Herrmann zieht es kulinarisch ans Mittelmeer: Rosa gebratener Lammrücken mit schwarzem Knoblauch und Auberginencreme – beste Levante-Küche und ein würzig-harmonischer Gaumenschmaus.
Die Spitzenköche schnappen sich am Ende die Überbleibsel und machen daraus einen schnellen, aber ganz besonderen Burger: Kross gebratene Lammstreifen, Brötchen, Senf und Salat – mehr braucht‘s dafür nicht.
Sendung: WDR Fernsehen, Einfach und köstlich, 17.01.2026, 17:45 Uhr
