- Sendehinweis: Hier und heute | 18. August 2025, 16.15 - 18.00 Uhr | WDR
Rezept
Köstliches Haferflocken-Dessert mit Himbeer-Chia-Marmelade
von Isabell Heßmann
Zutaten für die Haferflocken
für ein Glas
- 2-3 EL Haferflocken
- 1 TL Flohsamenschalen, gemahlen
- 2 gestrichene EL Proteinpulver
- 2 EL griechischer Joghurt
- 100 ml Milch oder Pflanzendrink
Zutaten für die Himbeer-Chia-Marmelade
ergibt ca. 4 Portionen
- 300 g gefrorene Himbeeren
- 2 EL Agavendicksaft (optional)
- 2 EL Chiasamen
Köstliches Haferflocken-Dessert mit Himbeer-Chia-Marmelade
Hier und heute. 18.08.2025. 09:21 Min.. Verfügbar bis 18.08.2027. WDR.
Zubereitung
Haferflocken, Flohsamenschalen und Proteinpulver in ein Glas geben. Den Joghurt hinzufügen und mit Milch oder Pflanzendrink auffüllen. Alles vorsichtig verrühren. Die Haferflocken können direkt verzehrt werden oder über Nacht im Kühlschrank eingeweicht werden.
Die Beeren zusammen mit dem Agavendicksaft kurz aufkochen. Nach Belieben leicht zerdrücken. Die Chiasamen einrühren und alles nochmals kurz köcheln lassen, bis die Mischung eindickt. Die Himbeer-Chia-Marmelade auf den Oats verteilen und genießen.
Nährwerte
314 kcal
24 g Eiweiß
9 g Fett
29 g Kohlenhydrate
13 g Ballaststoffe
