Weißwein und Käseplatte für ein Abendessen im Freien im Garten.

Alles in Butter Sommerwein aus Deutschland

Genussexperte Helmut Gote und Moderatorin Carolin Courts sind sich einig: Ein Sommerwein ist eher leicht, beschwingt und unkompliziert. Das alles gibt es auch aus Deutschland, in bester Qualität.

Die Saison für Balkon, Terrasse und Garten ist eröffnet. Dort erschließt sich der Reiz leichtfüßig frischer Weine besonders. Unterschätzt werden hier die Rebsorten Müller-Thurgau und Silvaner. Beide können wunderbare Weine ergeben, wenn Winzer und Winzerinnen ihr Handwerk verstehen.

Redaktion: Chris Hulin

Adressen aus der Folge

Weingut Max Markert
Am Zöller 1
97246 Eibelstadt
Tel.: 09303/1795
E-Mail: info@weingut-markert.de

Weingut Emmerich
Einersheimer Straße 47
97346 Iphofen
Tel.: 09323/875930
E-Mail: kontakt@weingut-emmerich.de

Weingut A & E Rippstein
Sandgasse 26
97522 Sand am Main
Tel.: 09524/1341
E-Mail: info@weingut-rippstein.de

Sendung: WDR 5Alles in Butter, 18.04.2026, 14.04 Uhr

Sommerweine aus Deutschland

WDR 5 Alles in Butter 18.04.2026 45:07 Min. Verfügbar bis 15.04.2028 WDR 5


Download

Zu Gast bei Splendido

Wer gern italienisch kocht, kommt an "Splendido" kaum vorbei. Carolin Courts war dort zu Besuch, wo das Splendido-Online-Magazin und die Bücher entstehen. Im Studio erzählt sie Uwe Schulz davon.  |  mehr

Wildkräuter in der Küche mit Nils Henkel

Diesmal sprechen Carolin Courts und Uwe Schulz mit Spitzenkoch Nils Henkel über Wildkräuter. Also über beliebte Pflanzen wie Waldmeister, aber auch über Unkräuter wie Giersch und Vogelmiere.  |  mehr