Für viele gehört er einfach zum Tag dazu: der erste Kaffee am Morgen, der Cappuccino am Nachmittag oder der kleine Espresso nach dem Essen. Und tatsächlich: Durchschnittlich trinkt jeder bei uns im Land vier Tassen am Tag!
Kaffee ist nicht irgendein Getränk. Kaffee ist Genuss, Ritual und auch ein bisschen Lebensgefühl.
Bei uns dreht sich in "WDR 4 Mittendrin" alles um das Lieblingsgetränk der Deutschen.
Michael Gliss ist Kaffee-Sommelier und Besitzer eines Kaffee-Geschäftes in Köln. Er erzählt uns alles Wichtige zur Zubereitung, zur richtigen Auswahl des Kaffees – egal ob Sie ihn als Filterkaffee, im Vollautomaten oder Siebträger zubereiten.
Kaffee ist eben viel mehr als nur ein Wachmacher – er verbindet Menschen, erzählt Geschichte(n) und kann, richtig zubereitet, ein echtes Geschmackserlebnis sein.
Sendung: WDR 4 Mittendrin mit Katia Franke, 24.05.2026, 6 Uhr.
