Alkoholfreier Apfelpunsch 

Der Vorkoster 06.12.2025 13:32 Min. UT Verfügbar bis 06.12.2030 WDR

Alkoholfreier Apfelpunsch 

Stand:

Bieten Sie Ihren Gästen, die auf der Weihnachtsfeier auf Alkohol verzichten, doch einmal etwas Besonderes an. Autofahrer, Kinder und Gesundheitsbewusste werden es Ihnen danken. 

Rezept von Christian Frens

Zutaten für 4 Tassen 

  • 1 l naturtrüber Apfelsaft 
  • 1 Bio Zitrone 
  • 1 Stange Zitronengras 
  • 2 cm Ingwer 

Zubereitung: 

  • Den Apfelsaft in einen Topf gießen. Bei mittlerer Hitze erwärmen. 
  • Die Zitrone halbieren und auspressen. Einen Schuss Zitronensaft in den Topf geben. 
  • Das Zitronengras längs spalten. 
  • Ingwer in Scheiben schneiden. 
  • Zitronengras und Ingwerstücke in den Topf geben. 
  • Den Punsch 20 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen. Genießen! 

Noch mehr Inspirationen und Ideen zum Nachkochen:

Sendung: WDR Fernsehen, Der Vorkoster, 06.12.2025, 18:15 Uhr 

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