Lecker im Westen

Demnächst im WDR Fernsehen

Melvin Berger

Grüne Eier und Pulled Beef vom Tigerrind

Die nächste Jubiläums-Reise geht ins Sauerland zu Melvin Berger. Auf seinem Biohof tummeln sich vom Aussterben bedrohte Rassen wie Tigerrinder, Bentheimer Schweine und Grünleger Hühner. | mehr mit Fotostrecke

  • Land & lecker | Morgen, 17.00 - 17.45 Uhr | WDR
Lisa Schäfer in ihrem Weinberg.

Finale in der Eifel: Junger Wein vom Rittergut

Das große Finale der Jubiläumsreise steigt in der Rureifel auf dem Hof von Lisa Schäfer und ihrem Mann Markus. In Heimbach bauen sie nach über 100 Jahren wieder Wein an. Und auf den saftigen Wiesen grasen seltene Hinterwälder Rinder. | mehr mit Fotostrecke

  • Land & lecker | 27. Juni 2026, 17.00 - 17.45 Uhr | WDR
Kapuziner Bruder Bernd lehnt an einem Baum.

Alter Klostergarten in Münster

Grün, wild und visionär - sechs Gastgeber:innen zeigen ihre besonderen Gärten und teilen ihre gemeinsame Leidenschaft. Die erste Reise geht nach Münster in den historischen Klostergarten von Kapuziner Bruder Bernd. | mehr mit Fotostrecke

  • Garten & Lecker | 4. Juli 2026, 17.00 - 17.45 Uhr | WDR
Frank Buchholz und Björn Freitag

Friesland, wir kommen!

2024 gehen die Spitzenköche Björn Freitag und Frank Buchholz auf kulinarische Entdeckungsreise auf der friesischen Seenplatte in den Niederlanden. Ziel ihrer Reise ist das Wassersport-Dorf Grou im Herzen von Friesland. Los geht es in Lemmer am IJsselmeer. Am Abend trifft Burger vom Blaarkop-Rind auf Kimchi-Kunst. | mehr mit Fotostrecke

  • Lecker an Bord | 4. Juli 2026, 18.15 - 18.45 Uhr | WDR
Michael Peine, mit seinen Hühnern.

Borstenvieh und Hühnermodels

Michael Peine ist ein echter Hühnerfan und legt viel Wert auf Artenvielfalt. Neben Schweinen hält er 16 verschiedene Hühnerrassen auf seinem Bauernhof in Pömbsen. Bei einem professionellen Fotoshooting darf das Federvieh seine Model-Qualitäten zeigen. | mehr mit Video

  • Land & lecker | 6. Juli 2026, 21.00 - 21.45 Uhr | WDR

Kochen, backen & genießen | Sendungen in der Mediathek

Katharina Marseille mit einem Austernpilz in der Hand.

Limonenseitling und Feines vom Wild

In Leichlingen züchtet die Familie von Katharina Marseille seit 50 Jahren Speisepilze. Angefangen hat damals alles mit einer Champignon-Zucht.  |  video

Inga Flachmeier pflückt Beeren vom Strauch.

Beerentraum und Feuertopf-Braten

Auf dem Bergs Hof von Inga Flachmeier in Herford spielt Beerenobst die Hauptrolle: Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, aber auch neue Sorten wie Aronia und Taybeere werden hier angebaut. [2. korrigierte Fassung]  |  video

Torben Sauerland in seinem Garten.

Brennnesselgemüse aus dem Waldgarten

Zum Finale geht es nach Warburg in Ostwestfalen. Auf 10.000 qm legt Torben Sauerland einen essbaren Permakultur-Waldgarten an, nach deren Regeln dieser sich selbst erhalten soll.  |  video

Svenja Viertel

Aischgründer Karpfen aus Franken

Finale! Svenja Viertel betreibt eine Karpfenteichwirtschaft in Mittelfranken und züchtet Aischgründer Karpfen.  |  video

Jochen Kanders sitzt in einer blühenden Wiese.

Blühweiden und Leckeres von der Feuertonne

Im Jubiläumsjahr führt die erste Reise zu Jochen Kanders an den Niederrhein. Auf seinem außergewöhnlichen Hof geht es um erneuerbare Energien, Holzverarbeitung und blühende Weiden!  |  video

Jacky Uda in ihrem Garten

Parmigiana aus dem Exotengarten

Die fünfte Gartenreise führt ins Münsterland nach Emsdetten. Hier genießt Sozialpädagogin Jacky Uda mit ihrer Familie Urlaubsflair unter Palmen und Bananenstauden – in einem 400 qm großen Garten mitten in einem modernen Wohnviertel.  |  video

Katharina Deitmers auf der Weide mit Longhorn Rindern

Eifler Roulade vom Longhorn Rind

Texas in der Eifel – in Nimsreuland führt Katharina Deitmers eine Ranch mit Longhorn Rindern und Westernpferden.  |  video

Markus Gaißl

Wurzeltaler vom Nachtigallenhof

Der Garten von Markus Gaißl im rheinhessischen Wallertheim beeindruckt – und das nicht nur durch seine Größe von 18.000 qm. Wo einst nur Weihnachtsbäume wuchsen, ist über zwei Jahrzehnte hinweg ein vielfältiges Naturparadies entstanden.  |  video

Victoria Görlich auf dem Haferfeld

Risotto aus westfälischem Hafer

Victoria Görlich und ihre Familie liebt Müsli! 2019 haben sie beim Frühstück beschlossen: Wir bauen unser eigenes an!  |  video

Katja Leendertz

Zwei Schwestern und ein Biohof mit Landschaftspark

Ein prächtiger Gutshof, Obstplantagen, Gemüsefelder und ein traumhafter Landschaftspark – Katja Leendertz freut sich, ihr Paradies beim letzten Dinner zu präsentieren.  |  video

Garten & Lecker

Torben Sauerland in seinem Garten.

Brennnesselgemüse aus dem Waldgarten

Zum Finale geht es nach Warburg in Ostwestfalen. Auf 10.000 qm legt Torben Sauerland einen essbaren Waldgarten an. Nach den Regeln der Permakultur soll hier ein sich selbst erhaltendes Ökosystem entstehen. | mehr mit Fotostrecke

  • Garten & Lecker | 18. Mai 2026, 21.00 - 21.45 Uhr | WDR
Jacky Uda in ihrem Garten

Parmigiana aus dem Exotengarten

Die fünfte Gartenreise führt ins Münsterland nach Emsdetten. Hier genießt Sozialpädagogin Jacky Uda mit ihrer Familie Urlaubsflair unter Palmen und Bananenstauden - in einem 400 qm großen Garten mitten in einem modernen Wohnviertel. | mehr mit Fotostrecke

  • Garten & Lecker | 11. Mai 2026, 21.00 - 21.45 Uhr | WDR
Markus Gaißl in seinem Garten.

Wurzeltaler vom Nachtigallenhof

Die vierte Gartenparty steigt in Rheinhessen bei Markus Gaißl. In Wallertheim hat er gemeinsam mit seinem Mann eine ehemalige Weihnachtsbaumplantage in einen vielfältigen Landhausgarten verwandelt. Sein Herz schlägt vor allem für große naturnahe Staudenpflanzungen. | mehr mit Fotostrecke

  • Garten & Lecker | 4. Mai 2026, 21.00 - 21.45 Uhr | WDR
Dajana Schmitt

Himbeertraum und Gemüseglück

Zur dritten Gartenparty geht es nach Neuhausen ob Eck in Baden-Württemberg. In ihrem großzügigen Nutzgarten pflanzt Dajana Schmitt all das an, was die Familie gerne isst. So kann sie ihre Liebsten immer mit frischen Zutaten aus dem eigenen Garten versorgen. | mehr mit Fotostrecke

  • Garten & Lecker | 27. April 2026, 21.00 - 21.45 Uhr | WDR
Peter Mecklenburg

Spanische Küche im Kreativgarten

Die zweite Garten & Lecker-Party steigt im Siegerland. In Oberholzklau, dem ältesten Stadtteil von Freudenberg, hat Peter Mecklenburg einen schmalen Hausgarten in ein üppiges Gartenparadies voller Überraschungen verwandelt. Wie setzt der Halbspanier das Motto "Tief verwurzelt" um? | mehr mit Fotostrecke

  • Garten & Lecker | 20. April 2026, 21.00 - 21.45 Uhr | WDR
Iris Leonhardt

Gemüselust im Barockgarten

Endlich wird wieder gebuddelt, geschmückt und gefeiert! In diesem Jahr dreht sich alles um das Motto "Tief verwurzelt" – eine Hommage an die Verbundenheit mit der Natur und den regionalen Wurzeln. Die erste Reise geht nach Rheinhessen in den modernen Barockgarten von Künstlerin Iris Leonhardt. | mehr mit Fotostrecke

  • Garten & Lecker | 13. April 2026, 21.00 - 21.45 Uhr | WDR
Sugirtha Navarathinam im Gemeinschaftsgarten.

"Summer of Love“ – Finale im Gemeinschaftsgarten

Zum Finale geht es in den Interkulturellen Gemeinschaftsgarten nach Lahr im Schwarzwald. Hier gärtnert Sugirtha Navarathinam gemeinsam mit 25 anderen Menschen. Auf ihrer Parzelle baut sie vor allem Nutzpflanzen aus ihrer Heimat Sri Lanka an. | mehr mit Fotostrecke

  • Garten & Lecker | 14. April 2025, 21.00 - 21.45 Uhr | WDR
Kai Judith Wetzel bei einem Rosenstrauch in ihrem Garten.

Little Britain in der Eifel

Zur fünften Gartenreise geht es in die Nordeifel. Hier lädt Dreifach-Mama Kai Judith Wetzel in ihren Staudengarten mit Laube, Feuerstelle und vielen selbst gemachten Keramiken ein. Ihre große Liebe gilt England und der dortigen Gartenkultur. | mehr mit Fotostrecke

  • Garten & Lecker | 7. April 2025, 21.00 - 21.45 Uhr | WDR
Petra Wichert in ihrem Garten.

Blumenkohlmousse unter Magnolien

Am Bodensee in der Gemeinde Sipplingen steigt die vierte „Summer of Love“-Party. Ein Natur-Pool, Zypressen, immergrüne Magnolien, exotische Gehölze und ein grandioser Blick auf den Bodensee prägen den Wohlfühlgarten von Petra Wichert. | mehr mit Fotostrecke

  • Garten & Lecker | 31. März 2025, 21.00 - 21.45 Uhr | WDR
Axl Jansen in seinem Garten.

Kohlrabi-Carpaccio aus dem 70er Jahre-Garten

Die dritte Gartenreise geht nach Baden-Württemberg zu Axl Jansen. Der Fotograf hat lange in den Metropolen Berlin und Paris gelebt. Dann hat er den gut 800 Quadratmeter großen Garten seiner Eltern in der Kleinstadt Besigheim geerbt. Für ihn bedeutet der Garten Heimat, die er bewahren und klima-fit machen möchte. | mehr mit Fotostrecke

  • Garten & Lecker | 24. März 2025, 21.00 - 21.45 Uhr | WDR
Uli Schauerte in seinem Garten unter einem Rosenbogen.

Blumenkuchen aus dem Landgarten

Zum zweiten Gartenfest lädt Selbstversorger Uli Schauerte ein. Bei Arnsberg bewirtschaftet er ganz allein 16.000 Quadratmeter! Das ganze Jahr hindurch kann er sich aus seinem Gemüsegarten ernähren. Seine Devise lautet: Selber machen und alte Materialien wiederverwenden! | mehr mit Fotostrecke

  • Garten & Lecker | 17. März 2025, 21.00 - 21.45 Uhr | WDR
Tanja Matthes in ihrem Naturgarten.

Flammlachsburger aus dem Naturgarten

Der Gartenwettbewerb geht in die nächste Runde! Es wird wieder gepflanzt, geschmückt und gefeiert! Die erste Reise führt nach Velbert-Langenberg in NRW in den charmanten Naturgarten von Tanja Matthes. Ihre Devise ist: „Sei frech und wild und wunderbar!“ | mehr mit Fotostrecke

  • Garten & Lecker | 10. März 2025, 21.00 - 21.45 Uhr | WDR
Caro Schulte-Bisping

Alte Schätze - neuer Garten in Lohmar

Zum Finale geht es nach Lohmar in NRW. Caro Schulte-Bisping hat mitten im Lockdown auf einer Dorfwiese einen Gemeinschaftsgarten gegründet, der die unterschiedlichsten Menschen zusammenbringt. Für den Garten wird nichts gekauft, sondern alles recycelt. | mehr mit Fotostrecke

  • Garten & Lecker | 25. März 2024, 21.00 - 21.45 Uhr | WDR
Alexandra Straßburger

Garten-Dekotraum in Saarbrücken

Provence-Flair oder Almhütten-Feeling? Im Garten von Alexandra Straßburger in Saarbrücken gibt es acht verschiedene Räume zu entdecken. Jeder entführt in eine andere Welt und bietet Alexandra ausreichend Gelegenheit, ihrer Leidenschaft zum Dekorieren nachzugehen. | mehr mit Fotostrecke

  • Garten & Lecker | 18. März 2024, 21.00 - 21.45 Uhr | WDR
Frank Fröhlich

Permakultur auf einem alten Weinberg

Im Westen Baden-Württembergs bei Bühl erwartet Frank Fröhlich seine Mitstreiter:innen in seinem persönlichen Schlaraffenparadies. Mit den Methoden der Permakultur gestaltet der Sozialarbeiter einen ehemaligen Weinberg in einen Selbstversorgergarten um. | mehr mit Fotostrecke

  • Garten & Lecker | 11. März 2024, 21.00 - 21.45 Uhr | WDR
Nabila Pelz

Schrebergarten mal anders in Dortmund

Grün, wild und visionär - sechs Gastgeber:innen zeigen ihre besonderen Gärten. Die dritte Gartenreise führt mitten ins Ruhrgebiet nach Dortmund. Im Schatten des Fußballstadions hat die Psychologin Nabila Pelz aus einem kleinen Schrebergarten ein grünes Zuhause für ihre Familie geschaffen. | mehr mit Fotostrecke

  • Garten & Lecker | 4. März 2024, 21.00 - 21.45 Uhr | WDR

Land & lecker

Katharina Marseille mit einem Austernpilz in der Hand.

Limonenseitling und Feines vom Wild

In Leichlingen züchtet die Familie von Katharina Marseille seit 50 Jahren Speisepilze. Angefangen hat damals alles mit einer Champignon-Zucht. Inzwischen haben sie ihr Angebot auf Edelpilze erweitert: Shiitake, Seitlinge, Pom Pom-Pilze und viele mehr. | mehr mit Fotostrecke

  • Land & lecker | 13. Juni 2026, 17.00 - 17.45 Uhr | WDR
Rainer Overkämping mit einem Bund Möhren in der Hand.

Gemüse-Glück und guter Acker

In Rhede im Münsterland baut Rainer Overkämping auf seinem Biohof eine bunte Vielfalt an Gemüse an. Besonderes Augenmerk legt der Landwirt auf die Verbesserung des Ackerbodens - sein Schlüssel für eine zukunftsfähige Landwirtschaft. | mehr mit Fotostrecke

  • Land & lecker | 6. Juni 2026, 17.00 - 17.45 Uhr | WDR
Inga Flachmeier pflückt Beeren vom Strauch.

Beerentraum und Feuertopf-Braten

Erdbeeren, Stachelbeeren, Blaubeeren und neue Sorten wie Aronia und Taybeere - bei Inga Flachmeier auf dem Bergs Hof in Herford spielt Beerenobst die Hauptrolle. | mehr mit Fotostrecke

  • Land & lecker | 30. Mai 2026, 17.00 - 17.45 Uhr | WDR
Svenja Viertel

Aischgründer Karpfen aus Franken

Zum Finale geht es nach Mittelfranken. Sechs Jahre lang war Svenja Viertel Karpfenkönigin von Höchstadt an der Aisch. Jetzt kümmert sich um ihre eigene Teichwirtschaft, die sie von ihrem Vater übernommen hat.  |  mehr

  • Land & lecker | 18. Mai 2026, 20.15 - 21.00 Uhr | WDR
Jochen Kanders sitzt in einer blühenden Wiese.

Blühweiden und Leckeres von der Feuertonne

Die "Land & lecker"-Reise führt zu Jochen Kanders an den Niederrhein. Hier lebt der Landwirt mit seiner Familie und verwirklicht sein Herzensprojekt: blühende Weiden. | mehr mit Fotostrecke

  • Land & lecker | 16. Mai 2026, 17.00 - 17.45 Uhr | WDR
Katharina Deitmers auf der Weide mit Longhorn Rindern

Eifler Roulade vom Longhorn Rind

Texas in der Eifel – das ist das Motto von Katharina Deitmers und ihrer Familie. 2021 sind sie aus dem Münsterland in den Südwesten gezogen, um ihren Traum zu verwirklichen: eine Ranch mit Longhorn Rindern und Westernpferden.  |  mehr

  • Land & lecker | 11. Mai 2026, 20.15 - 21.00 Uhr | WDR
Victoria Görlich auf dem Haferfeld

Risotto aus westfälischem Hafer

In der Nähe von Bielefeld lebt Victoria Görlich. Ihre Familie isst leidenschaftlich gern Müsli. 2019 kam ihnen beim Frühstück die Idee: "Warum bauen wir unser Müsli nicht selbst an?"  |  mehr

  • Land & lecker | 4. Mai 2026, 20.15 - 21.00 Uhr | WDR
Katja Leendertz

Zwei Schwestern und ein Biohof mit Landschaftspark  

Nach fünfmal „lecker Essen“ und tollen Hoffesten soll nun die Siegerin oder der Sieger der diesjährigen Staffel gekürt werden. Heute wird noch einmal richtig geschlemmt. Zum letzten Hoffest geht es zu Katja Leendertz in einen beeindruckenden Landschaftspark am Niederrhein. | mehr mit Fotostrecke

  • Land & lecker | 2. Mai 2026, 17.00 - 17.45 Uhr | WDR
Nikolas Weber liegt neben einem seiner Ferkel im Stroh

Spanische Schweine im Ruhrgebiet

Mitten im Ruhrpott, bei Essen-Kettwig, liegt der Oberschuirshof. Hier lebt Nikolas Weber und zeigt ganz transparent, wie seine Tiere gehalten werden. Und wie vielfältig Landwirtschaft im Pott aussehen kann ... | mehr mit Fotostrecke

  • Land & lecker | 2. Mai 2026, 16.15 - 17.00 Uhr | WDR
Gisela Elfinger mit Schwarznasenschafen

Schwarznasenschafe aus Oberbayern

Vor 19 Jahren haben Gisela Elfinger und ihr Mann Hans ihr Leben komplett umgekrempelt: Sie haben im oberbayerischen Reichling einen alten Hof gekauft und mit der Zucht von Walliser Schwarznasenschafen begonnen.   |  mehr

  • Land & lecker | 27. April 2026, 20.15 - 21.00 Uhr | WDR
Marie Woeste

Essbare Landschaften im Sauerland

Über 600 Jahre alt ist der Hof Woeste in Lüdenscheid. Mit Marie Woeste – unserer heutigen Gastgeberin – ist hier jetzt die 13. Generation am Start. Die junge Landwirtin verwirklicht hier nach und nach mit ihrem Freund Lewis ihre Vorstellung eines modernen Biobauernhofs ... | mehr mit Fotostrecke

  • Land & lecker | 25. April 2026, 17.00 - 17.45 Uhr | WDR
Jessica Joos auf der Apfelwiese.

Apfelernte am Kaiserstuhl

Es geht tief in den Schwarzwald. In der Nähe von Freiburg führt Jessica Joos gemeinsam mit ihrem Vater einen 100 Jahre alten Obsthof. Aus leckeren Äpfeln produzieren sie edle Brände.  |  mehr

  • Land & lecker | 20. April 2026, 20.15 - 21.00 Uhr | WDR
Martin Döring und seine Wasserbüffel

Asiatische Wasserbüffel am Niederrhein 

Exotisch wird es heute bei Wesel. Hier hat sich Martin Döring vor einigen Jahren einen Traum erfüllt und sich asiatische Wasserbüffel zugelegt. Die Tiere fühlen sich im Naturschutzgebiet Bislicher Insel sichtlich wohl und erfüllen dabei noch einen wichtigen Job ... | mehr mit Fotostrecke

  • Land & lecker | 18. April 2026, 17.00 - 17.45 Uhr | WDR
Annika Ahlers-Vincke mit Ibérico-Schweinen auf der Weide

Ibérico-Schweine aus dem Münsterland

"Aus den Pumps in die Gummistiefel", so beschreibt Annika Ahlers-Vincke ihren Werdegang. Der Bauernhof ihrer Großeltern weckte im Stadtkind das Interesse am Landleben. Heute führt sie mit ihrem Mann einen Betrieb mit rund 400 Ibérico-Schweinen.  |  mehr

  • Land & lecker | 13. April 2026, 20.15 - 21.00 Uhr | WDR
Ilona Kuhnen mit Ziegenbaby im Arm

Ziegen für Käse und Yoga

Heute zeigt die temperamentvolle Ilona Kuhnen aus Bornheim ihr Lebensprojekt Ziegenhof. Auf ihrem Hof wird den ganzen Tag gemeckert. Rund 20 Ziegen leben auf dem Ziegenhof in Rösberg, einem Ortsteil von Bornheim | mehr mit Fotostrecke

  • Land & lecker | 11. April 2026, 17.00 - 17.45 Uhr | WDR
Mark Junglas neben Rind im Stall

Start-up-Bauernhof mit dem Jung-Metzger

Moderne und kreative Landfrauen und -männer zeigen ihr Landleben und ihre Lebensmittel, die sie mit Leidenschaft und Handarbeit herstellen. Auf geht es zu neuen spannenden Touren vom Niederrhein bis ins Sauerland – vom Vorgebirge bis ins Siegerland! | mehr mit Fotostrecke

  • Land & lecker | 4. April 2026, 17.00 - 17.45 Uhr | WDR
Stefanie Huber auf der Streuobstwiese.

Finale mit wildem Bier und Baumhäusern

Zum Finale geht es zu Stefanie Huber in den Schwarzwald. Streuobstwiesen, Weinberge und etwas Wald gehören zum Hof der Familie. Außerdem gibt es selbstgebraute Bierspezialitäten und Edelbrände aus eigenem Obst und regionalen Kräutern. | mehr mit Fotostrecke

  • Land & lecker | 30. März 2026, 21.00 - 21.45 Uhr | WDR
Sylvia Geldmacher mit ihren Eseln.

Finale zwischen Eseln und Bienen

Zum Finale geht es ins Bergische Land nach Waldbröl. Der wildromantische Lindenhof von Erlebnispädagogin Sylvia Geldmacher ist unter anderem eine Anlaufstation für Familien, die im Leben viel aushalten müssen. Sylvias beste Mitarbeiter sind ihre Tiere. | mehr mit Fotostrecke

  • Land & lecker | 28. März 2026, 17.00 - 17.45 Uhr | WDR
Conny Nebling-Stamm mit einem Hochland-Rind.

Schottische Zottel im Hügelland

Mitten im Sauerland bei Herscheid züchten Conny Stamm Schottische Hochlandrinder. Erst vor sieben Jahren hat sie gemeinsam mit ihrem Mann Mario den kleinen Biohof gegründet. Begonnen haben sie mit nur zwei Rindern, inzwischen ist die Herde auf 35 Tiere angewachsen. | mehr mit Fotostrecke

  • Land & lecker | 28. März 2026, 16.15 - 17.00 Uhr | WDR
Rahel Kremershof auf der Kuhweide.

Bergische Kaffeetafel und ackern für die Zukunft

Die nächste Reise geht ins Bergische Land. In Wipperfürth führt Rahel Kremershof einen Biohof. Vor einigen Jahren betrieb sie mit ihrem Mann noch eine typische Milchwirtschaft. Jetzt halten sie eine bunt gemischte Mutterkuhherde auf besonderen Weideflächen, einem Agroforst. | mehr mit Fotostrecke

  • Land & lecker | 23. März 2026, 21.00 - 21.45 Uhr | WDR

Unterwegs in NRW | Sendungen in der Mediathek

Björn Freitag und Fischer Jack Koornstra

Krabben von Captain Jack

Wehmut macht sich breit an Bord: Der Sommer im Norden Frieslands ist viel zu schnell vergangen! Am letzten Tag kostet Frank Buchholz typisch friesische Backwaren und Björn Freitag geht mit Captain Jack auf Krabbenfang im Wattenmeer.  |  video

Dietmer Yntema und Frank Buchholz

Schafskäse vom Urbauern

Die Köche erreichen ihren dritten und letzten Liegeplatz ihrer Reise durch den Norden Frieslands: den Zuiderhaven in Harlingen. Björn Freitag freut sich heute auf Gemüse satt und Frank Buchholz übt sich im Käsemachen.  |  video

Frank Buchholz mit Metzgerin Josja Haagsma

Torfwurst und Hummelhûs

Das Hausboot steuert in den historischen Ortskern von Grou. Für Björn Freitag und Frank Buchholz gibt es heute duftende Kräutermischungen und torfgeräucherte Würste zu entdecken.  |  video

Björn Freitag mit Griet Hoekstra auf den Salzwiesen.

Meeresgemüse von den Salzwiesen

Das Hausboot liegt im Zentrum von Leeuwarden. Für Beeren-Fan Frank Buchholz geht es heute in ein Schlaraffenland und Björn Freitag erntet friesische Hülsenfrüchte und Meeresgemüse.  |  video

Björn Freitag mit Bernardus Smits auf dem Kartoffelacker

Longhorn-Rinder und Wattknollen

Nächster Stop der kulinarischen Reise: Leeuwarden – die Hauptstadt der Provinz Friesland. Von dort aus bricht Frank Buchholz zur Longhorn-Ranch von Itte und Oane Smink auf. Währenddessen besucht Björn Freitag Bernardus Smits, der Kartoffelsorten für die ganze Welt anbaut.  |  video

Grace Haringsma und Björn Freitag.

Wilde Gänse und Salbei-Aal

Das Hausboot liegt in Sneek. Für Frank geht es heute mit einem Aal-Fischer raus aufs Slotermeer. Björn entdeckt einen Gemeinschaftsgarten und Wildgänse, die hier zu einer Delikatesse werden.  |  video

Frank Buchholz und Austernfischerin Barbara Rodenburg

Wilde Austern und Smashed Potatoes

Das Hausboot liegt im Herzen von Dokkum. Von dort aus fährt Björn Freitag zum Ziegenhof von Doetie Trinks. Er lernt, wie aus reiner Rohmilch Käse entsteht – nach alter Handwerkskunst. Frank Buchholz zieht es derweil ans Wattenmeer, wo Austernfischerin Barbara Rodenburg ihn mit auf ihre Tour nimmt.  |  video

Frank Buchholz mit Müllermeister Cees Notenboom

Müllers Lust und Insel-Rinder

Die dritte Etappe führt Björn Freitag und Frank Buchholz auf den Kanälen der friesischen Seenplatte mitten ins Städtchen Sneek. Heute gibt es: Rumpsteak von "Insel-Rindern", sowie Senf und Graupen aus der ältesten Mühle in Friesland.  |  video

Frank Buchholz und Björn Freitag

Friesland, wir sind zurück!

Die Spitzenköche Björn Freitag und Frank Buchholz nehmen erneut Kurs auf die niederländische Provinz Friesland. Sie starten ihre kulinarische Reise in Dokkum: Hier entdecken sie Pflaumen mit Tradition, bayerische Kühe und genießen friesisches Bier.  |  video

Frank Buchholz und Björn Freitag

Finale in Friesland

Wehmut an Bord: Die kulinarische Reise durch Friesland geht zu Ende. Im Hafen von Grou feiern Björn Freitag und Frank Buchholz heute das große Finale.  |  video

Unsere Lecker-Reihen

Logo der Sendung Land und Lecker

Land & lecker

Sechs spannende Geschichten und Portraits von Frauen und Männern vom Land, sechs Schlemmerreisen quer durch NRW und sechs lebendige Hoffeste in einem Wettbewerb – zusammen so bunt wie der Westen.  |  mehr

Frank Buchholz und Björn Freitag mit Skipper Kai Linnenbrügger

Lecker an Bord

Die Köche Björn Freitag und Frank Buchholz starten auf einem Hausboot eine kulinarische Reise durch den Westen. Hier heißt es entschleunigen, entdecken und genießen.  |  mehr

Schriftzug: "Garten und Lecker", ein Marmeladenglas und ein Korb mit Obst im Hintergrund.

Garten & Lecker

Sechs Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtner treten in einem freundschaftlichen Garten-Wettbewerb an und laden sich gegenseitig zum Gartenfest ein. Nach jeder Party ziehen die Gartenbegeisterten Bilanz – mit Punkten für Partymotto, Tischdeko und Essen.  |  mehr

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