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Carina Vogt
18.00 - 21.00 Uhr WDR 4 mit Carina Vogt
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WDR 4 Grilltag: Wir lieben grillen

Am Pfingstmontag werden nicht nur überall bei uns im Land die Grills angeschmissen, auch wir bei WDR 4 grillen den ganzen Tag: mit Experten für die "Hardware", jeder Menge Rezepte und Einblicken in die Grill-Vielfalt NRWs.

ULLAS GRILL-REZEPTE

Ullas Grill-Tipps

Ullas Grill-Tipps

Döppekooche aus dem Dutch Oven

Döppekooche aus dem Dutch Oven

Rote Bete-Erdnusscreme

Rote-Bete-Erdnusscreme

Pita mit gegrilltem Gemüse und Hummus gefüllt

Pita mit gegrilltem Gemüse und Hummus gefüllt

mit Video

WEITERE REZEPTE RUND UMS GRILLEN

Das Bild zeigt Spare-Ribs.

Spareribs vom Grill

Alexander Wulf bereitet Spareribs auf dem Grill zu, die genauso zart und saftig sind wie in den USA - ein tolles BBQ-Highlight. | mehr mit Video

Spargel, Wasserbüffel-Steak, Drillinge

Spargel von der Grillplatte mit Baguette

Rezept von Martin Döring aus der Sendung: Asiatische Wasserbüffel am Niederrhein  |  mehr

Vier Stücke Käsekuchen auf einem Teller.

Strawberry-Cheesecake vom Grill

Alex Daldrup und Kumpel Fabian haben die Hessischen Grill-Meisterschaften gewonnen - mit dem Strawberry-Cheesecake vom Grill.  |  mehr

Grill-Aprikosen mit Honig-Joghurt und Nussbutter

Grill-Aprikosen mit Honig-Joghurt und Nussbutter

Rezept zur Folge: Köfte und Backfisch - Alexander Herrmann kocht mit Ali Güngörmüş  |  mehr

Grillmarinaden für Fleisch und selbstgemachter Ketchup

Grillmarinaden für Fleisch und selbstgemachter Ketchup

Mit würzigen Marinaden und selbstgemachtem Ketchup wird der Grillabend zum Erlebnis! Spitzenkoch Alexander Wulf zeigt, wie’s geht. | mehr mit Video

Grillmarinaden für Gemüse und Zitronenbutter

Grillmarinaden für Gemüse und Zitronenbutter

Spitzenkoch Alexander Wulf zaubert zwei Marinaden für Grillgemüse – dazu eine köstliche Zitronenbutter zum Dippen und Bestreichen. | mehr mit Video

Das Bild zeigt mediterranes Grillgemüse.

Antipasti vom Grill mit Kräuterbaguette

Sternekoch Alexander Wulf rückt Antipasti vom Grill ins Rampenlicht. Er mariniert saisonales Gemüse auf italienische Art. | mehr mit Video

WDR Rezepte & Service-Tipps

Eine Frau dreht Würstchen auf einem Grill auf einer Wiese.

Alternativer Grillanzünder

Jeden Samstag ab 9:00 Uhr präsentieren Christian Terhoeven und Yvonne Willicks Tipps und Tricks fürs Leben. Dieses Mal gibt es von Yvonne einen Tipp, was man als Alternative zu einem Grillanzünder benutzen kann.  |  audio

Collage aus Sehenswürdigkeiten verschiedener Regionen in NRW wie z.B. der Kölner Dom

Den Grill richtig reinigen

Informativ und unterhaltsam: Die Lokalzeit am Samstags  |  video

Martina und Moritz stehen auf einer Terrasse hinter einem Tisch mit verschiedenen Gerichten und Zutaten

Sommervergnügen Grillen

Im Sommer wird das ganze Leben ins Freie verlagert, die Mahlzeiten natürlich inbegriffen. Hauptsache, man hat ein paar pfiffige Ideen, was man alles auf den Rost legen kann. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz in haben einige auf Lager.  |  mehr

  • Kochen mit Martina und Moritz | 27. Juni 2026, 11.45 - 12.15 Uhr | WDR
Das Bild zeigt Björn Freitag mit Familie Familie Ohlemann und dem Grill-Weltmeister Oliver Sievers.

Leckeres vom Campinggrill – es muss nicht immer Grillwurst sein

Egal zu welcher Jahreszeit – auf Campingplätzen ist immer Grillsaison. Doch auch die knusprigsten Würstchen werden auf Dauer langweilig. Mehr Vielfalt und Kreativität versprechen die Rezepte von Spitzenkoch Björn Freitag und Grill-Weltmeister Oliver Sievers. | mehr mit Video

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