- Sendehinweis: Kochen mit Martina und Moritz | 28. März 2026, 11.45 - 12.15 Uhr | WDR
Eier liefern hochwertiges Eiweiß, wichtige Vitamine und Mineralstoffe und sind in der Küche ein echter Alleskönner: gekocht, gebraten, gebacken, geschäumt – süß, herzhaft oder exotisch. Martina und Moritz haben sich erneut von internationalen Küchen inspirieren lassen und präsentieren ihre Lieblingsrezepte rund ums Ei: trendige Eggs Benedict, aromatisch gewürzte arabische Eier in knusprigen Teigtaschen, asiatische Eier im Näpfchen – und natürlich auch etwas Süßes. Der luftig-zarte Kaiserschmarrn aus Österreich darf ja nicht fehlen.
