In einem Garten wird gegrillt

Grillen mal anders

Stand:

Klassisches Grillen war gestern – mit diesen Rezepten und Ideen wird grillen ganz bestimmt nicht langweilig. Von kleinen Leckereien bis hinzu Nachtischen ist für jeden etwas dabei.

Nachtisch grillen: Pfirsiche und Beerencrumble vom Grill

Das Bild zeigt Pfirsiche und Beerencrumble vom Grill in einer Auflaufform.

Pfirsiche und Beerencrumble vom Grill

Servicezeit 21.05.2026 02:40 Min. Verfügbar bis 21.05.2028 WDR

Es müssen nicht immer Grillwurst, Steak und Käse sein. Warum nicht mal gegrillte Desserts? Spitzenkoch Stephan Schnieder zeigt uns drei leckere lauwarme Nachtische vom Rost. 

Mongolisches Barbecue

Verschiedene Zutaten in mehreren Schälchen für das mongolische Grillen.

Mongolisches Barbeque

Servicezeit 28.06.2026 03:47 Min. Verfügbar bis 28.05.2028 WDR

Spitzenkoch Stephan Schnieder zeigt, wie ein mongolisches Barbeque funktioniert. Gemüse und Fleisch wird klein geschnitten, und dann kommt alles auf einer heißen Platte auf den Grill.

Grillen mal anders: Caveman Style

Das Bild zeigt ein Steak garniert mit Grillkartoffeln und Paprika.

Grillen im Caveman-Style

Servicezeit 27.05.2026 03:49 Min. Verfügbar bis 27.05.2028 WDR

Spitzenkoch Stephan Schnieder zeigt: Was schon vor 10.000 Jahren funktioniert hat, funktioniert heute auch noch. Gemüse und Fleisch werden direkt auf der Glut gegrillt, wie bei den Höhlenmenschen.

Grillen mal anders: Smoken

Das Bild zeigt Steak.

Grillen mal anders: Smoken

Servicezeit 03.06.2026 03:46 Min. Verfügbar bis 03.06.2028 WDR

Weiterführende Links zu Rezepten:

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Sendung: WDR Fernsehen, Servicezeit, 21.05.2026 - 03.06.2026, 18:15 Uhr 

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