Schriftzug Wunderschön vor einem Strand und blauem Meer
Die Hängebrücke im Geopark Arouca

Geopark Arouca, Kloster von Arouca und Rivertrekking auf dem Paiva

Stand:

Naturbegeisterte sollten den Geopark Arouca besuchen, der noch als echter Geheimtipp gilt. Durch den Park fließt der Fluss Paiva, auf dem man Rivertrekking machen kann. Das Kloster von Arouca ist ebenfalls einen Besuch wert.

Geopark Arouca

Der Geopark Arouca ist für seine außergewöhnlichen geologischen Besonderheiten bekannt und noch ein echter Geheimtipp. Zahlreiche Felsformationen, Panoramablicke und Wasserfälle machen den Park zu einem der faszinierendsten Naturgebiete Portugals. Ziel des Geoparks ist es, Erdgeschichte erlebbar zu machen – und das auf nachhaltige Weise. Ein Highlight ist der Wanderweg Passadiços do Paiva, ein mehrfach ausgezeichnetes Naturerlebnis. Der rund acht Kilometer lange Holzsteg führt über Treppen und Stege durch die Schlucht des Rio Paiva. Durch die erhöhte Bauweise bleibt das empfindliche Ökosystem weitgehend unberührt. Auf halber Strecke liegt eines der spektakulärsten Bauwerke des Parks: die 516 Arouca Bridge. Sie wurde 2021 eröffnet und war damals die längste Hängebrücke der Welt. Getragen von massiven Stahlseilen und Betonpylonen überspannt sie das Flusstal auf einer Länge von 516 Metern. Der Geopark Arouca wurde für seine nachhaltige Besucherführung und seine außergewöhnliche Landschaft bereits mehrfach ausgezeichnet, zuletzt als eine der abenteuerlichsten Touristenattraktionen Europas.

Rivertrekking auf dem Paiva

In den Sommermonaten führt der Fluss Paiva wenig Wasser – ideale Bedingungen für ein außergewöhnliches Abenteuer: das Rivertrekking. Dabei folgt man dem Verlauf des Flusses zu Fuß durchs Wasser, über Felsen und durch natürliche Becken. Diese Mischung aus Wandern, Klettern und Wassersport macht das Rivertrekking zu einem intensiven Naturerlebnis. Wichtigste Voraussetzungen sind Schwimmfähigkeit und Trittsicherheit. Der Paiva ist rund 110 Kilometer lang und mündet in den Douro. Er zählt zu den letzten naturbelassenen Flüssen Portugals. Besonders im Geopark Arouca lässt sich seine Ursprünglichkeit hautnah erleben, umgeben von beeindruckender Landschaft, klaren Wasserbecken und stillen Felsformationen.

André Gatzke mit gelben Helm rutscht beim Rivertrekking durch das Flussbett

André Gatzke beim Rivertrekking auf dem Fluss Paiva

Kloster von Arouca

In Arouca, der größten Stadt der Region, steht das ehemalige Kloster von Arouca. Das Kloster entwickelte sich ab dem 12. Jahrhundert zu einem bedeutenden Zisterzienserinnen-Konvent, der über Jahrhunderte von Äbtissinnen geleitet wurde. Die Nonnen des Klosters kreierten hier das legendäre Gebäck, darunter die sogenannten "süßen Würste", das bis heute als kulinarisches Wahrzeichen der Region gilt. Die Rezepte haben sich seit dem 18. Jahrhundert kaum verändert. Gebacken wird aus wenigen, aber typischen Zutaten: Zucker, Mandeln und reichlich Eigelb. Dass das Eigelb in so großen Mengen verwendet wurde, hatte einen praktischen Ursprung: Das Eiweiß nutzten die Nonnen zum Stärken ihrer Kleidung und zum Klären von Wein, während das Eigelb nicht ungenutzt bleiben sollte. Über Generationen wurden die Rezepte weitergegeben und so bis heute erhalten.

Gebäckstücke in Wurstform hängen an einer Stange

Das Gebäck die "süßen Würste" aus dem Kloster gilt bis heute als das kulinarische Wahrzeichen der Region.

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