Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz sind sich einig: Frisch schmecken Erbsen am besten. Die beiden empfehlen deshalb, in der kurzen Zeit der Erbsensaison von Mai bis August Ausschau zu halten, wo man das zarte Gemüse gartenfrisch beziehen kann. In der Sendung verraten sie ihre besten Rezepte: Es gibt ein duftiges Cremesüppchen mit Garnelenspieß, ein erbsengrünes Rührei und feines Erbsengemüse zur Forelle – die übrigens auch gerade Saison hat. Sie beweisen, dass Risi-Bisi, das berühmte Reisgericht mit Erbsen, tatsächlich eine Delikatesse ist. Und natürlich ist wieder ein Rezept aus der asiatischen Küche dabei: Zuckerschoten mit Hähnchenbrust aus dem Wok. Und wie immer geben die beiden jede Menge Küchentipps, auch zu den passenden Getränken.
