Trendige Kaffee-Drinks für heiße Tage

Stand:

Cocktailexpertin Pauline Rohde aus Aachen zeigt, wie sich mit Espresso Martini und Iced Coffee zwei angesagte Trendgetränke ganz einfach zu Hause zubereiten und genießen lassen.

  • Hier und heute | 14. August 2025, 16.15 - 18.00 Uhr | WDR

Rezept
Espresso Martini

von Pauline Rohde für ein Glas

Zutaten

  • 40 ml Wodka
  • 30 ml Kaffeelikör (z.B. Kahlua oder Tia Maria)
  • 40 ml Espresso, möglichst abgekühlt
  • 10 ml Vanillesirup
  • Eiswürfel

Das Rezept zum Download

Trendige Kaffee-Drinks für heiße Tage Hier und heute 14.08.2025 08:50 Min. Verfügbar bis 14.08.2027 WDR

Zubereitung

Den Cocktail in einem Martiniglas servieren. | Bildquelle: Dangubic, Natasa / picture alliance / Food Collection

Wodka, Kaffeelikör, Espresso und Vanillesirup in einen Cocktailshaker oder ein anderes gut verschließbares Gefäß geben. Zur Hälfte mit Eis auffüllen und alles circa 10 Sekunden shaken.

Tipp: Als Deko passen gut drei Kaffeebohnen auf der cremigen Schaumschicht.

Rezept
Iced Coffee

von Pauline Rohde für ein Glas

Zutaten

  • Eiswürfel
  • eventuell 10 cl Vanillesirup oder Zuckersirup
  • Kaffee aus der Siebträgermaschine oder frisch gebrühten Kaffee

Zubereitung

Optional etwas süßen Sirup hinzugeben. | Bildquelle: Susan Brooks-Dammann / imago/Westend61

Glas mit Eiswürfeln auffüllen und frisch gemahlenen Kaffee mit Siebträgermaschine direkt in das Glas laufen lassen. Nach Belieben mit Vanillesirup oder Zuckersirup nachsüßen.

Tipp: Wer keine Siebträgermaschine besitzt, kann circa 150 ml frisch gemahlenen und aufgebrühten Kaffee verwenden.