Bauer verschenkt vier Tonnen Äpfel | WDR aktuell

WDR 00:53 Min. Verfügbar bis 11.03.2037

Foodsharing statt Tonne Helfer im Kreis Soest retten vier Tonnen Äpfel

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2025 gab es eine Super-Ernte: besonders Kartoffeln und Äpfel. Vieles landet in der Tonne, doch das wollen die Helfer von Foodsharing im Kreis Soest verhindern.

Tina Eckhoff kann ihr Glück kaum fassen. Vor ihr wird gerade wieder eine 300-Kilogramm-Obstkiste ausgeleert. Tausendfach können sie und ihre Kollegen von der Foodsharing-Initiative jetzt Äpfel sortieren und einpacken. Insgesamt gibt ein Obstbauer am Möhnesee fast vier Tonnen Äpfel ab.

"Das sind an die 20.000 Äpfel. Das hatten wir auch noch nie." Tina Eckhoff, Foodsharing-Initiative Soest

Die freiwilligen Helferinnen und Helfer der Foodsharer haben sich aufgeteilt. Mehrere Tage werden sie zum Obsthof Abel an den Möhnesee kommen. Christoph Abel hat seine Leidenschaft zum Beruf gemacht. Er ist Obstbauer mit Herz und Hand: "Teile der Ernte wegzuschmeißen, das fällt mir unendlich schwer", sagt er.

Win-Win-Situation für Lebensmittelretter und Obstbauer

Durch einen privaten Plausch bei einem Sportkurs kam der Kontakt zustande. Eine Win-Win-Situation: Die Lebensmittelretter können so viele Äpfel verteilen wie nie zuvor und Christoph Abel kann trotz der Riesen-Ernte im vergangenen Jahr weiter gut schlafen.

"Das vergangene Jahr war nicht ohne", erklärt der Obstbauer. Zuerst die Freude über die Spitzenernte, die so nur etwa alle zehn bis zwölf Jahre vorkomme. Doch dann gingen die Umsätze stark zurück, weil sich viele seiner Kunden aus eigenen Gärten oder bei Freunden und Bekannten bedienten.

Spezialkühlhaus immer noch voll

Gleichzeitig rutschten auch die Preise in den Großmärkten in den Keller. Nicht nur am Möhnesee, sondern in ganz Europa gab es Rekorde bei der Apfelernte. Die Folge: Das große Spezialkühlhaus auf dem Hof ist noch immer deutlich voller als sonst.

Mehrere Frauen sortieren Äpfel in Körbe ein

Lebensmittelretter sortieren die gespendeten Äpfel und verteilen sie dann

Für die nächste Ernte wird Platz gebraucht und den schaffen jetzt die Lebensmittelretter. "Wir haben mittlerweile ein sehr gutes Netzwerk und kommen auch mit den sehr großen Mengen klar", erklärt Tina Eckhoff aus Soest. Kindergärten, öffentliche Regale und private Kontakte sorgen für die schnelle Verteilung.

Äpfel gehen an Tafel, Kindergärten und Freunde

Wenn möglich sollen sozial Benachteiligte von der Lebensmittelrettung proftieren. An erster Stelle steht aber die Verwertung: Deshalb greifen auch die Mitglieder der Initiative kräftig zu. Sie nutzen einen Teil der Ausbeute selber, der Rest geht an Freunde und Bekannte.

"Wir freuen uns riesig. Das ist hier auch ein wichtiges Symbol nach Draussen: Es wird soviel weggeworfen - und man kann es oft so einfach retten." Tina Eckhoff, Foodsharing-Initiative Soest

Helfer im Kreis Soest retten vier Tonnen Äpfel

WDR 04.06.2026 00:51 Min. Verfügbar bis 03.06.2028

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Unsere Quellen:

  • Foodsharing Soest
  • Abel's Hofladen, Möhnesee
  • Reporter vor Ort

Sendung: WDR.de, Helfer im Kreis Soest retten vier Tonnen Äpfel, 05.06.2026, 6:38 Uhr
Sendung: WDR Fernsehen, WDR aktuell, 05.06.2026, 12:45 Uhr

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