Auf einer Mamortischplatte angerichtet: Ein Teller auf dem ein Holunderblütenpudding mit einer Holunderblüte liegt, dahinter drei noch nicht gestürzte Puddingformen und ein Holzbrettchen mit einem Glas Holunderblütenessig und einer weiteren Holunderblüte.

Zweierlei aus Holunderblüten

WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte. 29.05.2026. 02:30 Min.. Verfügbar bis 27.08.2026. WDR 4.

Überall in NRW duftet es nach Holunder. Statt aus den Blüten Sirup oder Sekt herzustellen, setzt Ulla einen Essig an und kocht Holunderblütenpudding.

Audio Download .

Ullas Lieblingsrezepte

Die WDR 4-Köchin Ulla Scholz stellt immer dienstags zur Mittagszeit ein leckeres Gericht zum Nachkochen vor. Das passende Lieblingsrezept finden Sie hier. | mehr

Wir spielen 80er und die größten Klassiker; von ABBA bis Madonna, von den Beatles und Queen bis Herbert Grönemeyer. Dazu gibt es wie immer aktuelle Nachrichten und jede Menge Infos auch aus Ihrer Region. WDR 4 – Wir sind Heimat. | mehr

Download? Rechte Maustaste!

Um das Audio herunterzuladen, klicken Sie bitte mit der rechten Maustaste auf "Download". Dann wählen Sie "Ziel speichern unter ..." oder "Link speichern unter ...", um das Audio zu speichern. | mehr

WDR-Podcasts: Alle Feeds aus Radio und Fernsehen zum kostenlosen Download

Hier finden Sie ein Verzeichnis aller Podcast-Feeds aus der WDR-Mediathek. Hören Sie unterwegs Hörspiele, Hörbücher, Comedy, Wissenschaft, Ratgeber, Kommentare, Kinderhörbücher - kostenlos dank Ihres Rundfunkbeitrages. Sie finden hier Videos aus dem WDR Fernsehen und Audios aus den WDR-Radiowellen 1LIVE, WDR2, WDR3, WDR4, WDR5, COSMO und der Maus als Download und Podcast. | mehr

Häufige Fragen Audio & Podcast

Mit den WDR-Radio-Podcasts können Sie ausgewählte Beiträge und ganze Sendungen des WDR-Hörfunks hören - zu jeder Zeit und an jedem Ort. Egal, ob am PC zu Hause oder mit dem mp3-Player unterwegs: Ihr WDR-Radio ist immer dabei. | mehr

Podcasts und Audios

Hier finden Sie die Podcasts und Audios des Westdeutschen Rundfunks zum Nachhören oder Abonnieren. Spannende Reportagen, fesselnde Dokumentationen, Hörspiele, Comedy, Analysen, Berichte - rund um NRW und darüber hinaus. | mehr