Viel für wenig

Björn Freitag mit dem Schriftzug Viel für wenig

Viel für wenig

Björn Freitag steht mit einem Teller vor dem Dromedar-Gehege.

Björn im Zoo-Bistro: Kein Futter für die Tonne!

Viel für wenig – Clever kochen mit Björn Freitag 10.01.2026 44:26 Min. UT WDR

Björn Freiag mit Familie Quinckert Böhmer beim Kochen.

Was essen wir heute? Einfache Familienrezepte gewünscht!

Viel für wenig - Clever kochen mit Bkörn Freitag 01.12.2025 43:58 Min. UT WDR

Das Bild zeigt Björn Freitag mit der Familie Freitag am Essenstisch.

Familie Freitag: Viele Essenswünsche, wenig Zeit

Viel für wenig 23.08.2025 43:34 Min. UT WDR

Das Bild zeigt Björn Freitag mit Familie Familie Ohlemann und dem Grill-Weltmeister Oliver Sievers.

Camping-Rezepte: Es muss nicht immer Grillwurst sein

Viel für wenig – Clever kochen mit Björn Freitag 14.10.2024 44:30 Min. UT WDR

Das Bild zeigt das neue Buch für die Sendung "Viel für wenig – clever kochen mit Björn Freitag".

Das neue Buch zur Sendung

Wenig Zeit, ein kleines Budget und viele unterschiedliche Essensvorlieben? Kein Problem mit den cleveren Rezepten von Björn Freitag.  |  mehr

Das Bild zeigt Björn Freitag mit den zwei Kindern der Alleinerziehenden Mutter beim Kochen.

Eine alleinerziehende Mutter auf Sparkurs

In der Küche Zeit sparen und trotzdem etwas Leckeres essen? Teamwork macht’s möglich! Mit geringem Zeitaufwand und den kinderleichten Rezepten von Björn Freitag steht in Nullkommanichts ein tolles Essen auf dem Tisch. | mehr mit Video

Björn Freitag kocht mit zwei Mitgliedern der Kochgruppe aus Düsseldorf

Drei Gänge, ein Sieger: Die Hobbykoch-Challenge aus Düsseldorf

Festtagsschmaus zum kleinen Preis! Björn Freitag fordert zur Spar-Challenge heraus! Die Kochgruppe "Dü" aus Düsseldorf stellt sich der Herausforderung, günstige Drei-Gänge-Menüs zuzubereiten. Und beweist, dass es gelingen kann!  |  mehr

Björn Freitag kocht mit Familie Mühlschlegel.

Ständig kochen, ständig einkaufen? Raus aus dem Hamsterrad!

Frische, gesunde, abwechslungsreiche Küche und trotzdem genug Zeit für die Familie? Mit diesen Rezepten von Björn Freitag ist das möglich! Von schnellen Gerichten bis zu Rezepten für den Familienspaß am Wochenende ist alles dabei und dazu auch noch kinderleicht zuzubereiten. | mehr mit Video

Björn Freitag steht mit einem Teller vor dem Dromedar-Gehege.

Björn im Zoo-Bistro: Kein Futter für die Tonne!

In der Gastronomie sind Lebensmittelmengen manchmal schwer zu kalkulieren. So geht es auch dem Zoo-Bistro Münster. Björn Freitag hat Rezepte parat, die für mehr Frische auf dem Teller und weniger Reste sorgen sollen. | mehr mit Video

Björn Freitag kocht in der Seniorenrisdenz Schalke.

Heimatküche: Björn in der Seniorenresidenz Schalke

Heimatküche heißt kulinarische Erinnerungen und pure Emotionen. Dass es sich lohnt, diese zu bewahren, zeigt Björn Freitag mit seinen geschmackvollen Rezeptinterpretationen verschiedener Ruhrgebietsgerichte. | mehr mit Video

Björn Freitag (r.) kauft mit Udo Jostes (m.) und dessen Schwiegersohn Stefan Jostes (l.) frische Lebensmittel auf dem Wochenmarkt.

Männer an den Herd: Opa Udo lernt kochen

Diese Rezepte von Björn Freitag sind für Einsteiger und Profis geeignet. Freunde der deftigen Küche kommen mit diesen Rezepten voll auf ihre Kosten.  Mit dabei: Eine unschlagbare vegetarische Bratensoße. | mehr mit Video

Das Bild zeigt Björn Freitag und einem Mitarbeiter des Zeltlagers am Kochen.

Große Töpfe, viele Mahlzeiten: Björn kocht im Zeltlager

Große Töpfe, großer Hunger und wenig Zeit! Im Zeltlager der Kolpingjugend müssen täglich rund 125 Kinder und Betreuer satt werden – abwechslungsreich, gesund und natürlich lecker. Björn Freitag bringt frischen Wind in die Lagerküche. | mehr mit Video

Das Bild zeigt Björn Freitag mit den Kindern und einer Betreuerin der Jugendeinrichtung in Borken.

Brote, Bowls und Braten: Günstig kochen in der Jugendeinrichtung

Koch-Inspiration für eine Jugendeinrichtung in Ahaus: Mit diesen Rezepten von Björn Freitag werden die Kinder nicht nur satt, sondern nehmen auch viele wichtige Nährstoffe und Vitamine zu sich – ganz ohne Fleisch! | mehr mit Video

Björn Freitag (r.) und Schulgärtnerin Sahra freuen sich über eine große Ernte.

Björn im Schulgarten: Da haben wir den Salat!

Diese Rezepte von Björn Freitag sollen inspirieren, für große Gruppen gesund, lecker und günstig zu kochen. Die Stars: getrocknete Hülsenfrüchte. Sie sind nicht nur preisgünstig, sondern auch voller wichtiger Nährstoffe. | mehr mit Video

Das Bild zeigt Björn Freitag mit der Familie Freitag am Essenstisch.

Viele Essenswünsche, wenig Zeit: Björn bei Familie Freitag

In der Küche Zeit sparen und trotzdem etwas Leckeres essen? Das funktioniert mit diesen Gerichten von Björn Freitag. Pluspunkt: Einige davon lassen sich besonders gut aus den Resten vom Vortag machen, andere lassen sich gut vorbereiten! | mehr mit Video

Björn Freitag (r.) mit Pfanne und zwei Mitarbeiter der Jugendhilfe im Hintergrund.

Kochen mit Mini-Budget: Björn bei der Familienhilfe Oberhausen

Diese Rezepte von Björn Freitag sollen inspirieren, für große Gruppen gesund, lecker und günstig zu kochen. Die Stars: getrocknete Hülsenfrüchte. Sie sind nicht nur preisgünstig, sondern auch voller wichtiger Nährstoffe. | mehr mit Video

Das Bild zeigt Björn Freitag mit Familie Koll aus Halver.

Schnelle Küche für den Feierabend – gut und zeitsparend Kochen für alle

Familie Koll aus Halver möchte in der Küche an Zeit sparen, aber nicht am Geschmack. Dafür eignen sich diese cleveren Rezepte von Profi-Koch Björn Freitag – unkompliziert und schnell zubereitet. | mehr mit Video

Das Bild zeigt Björn Freitag mit Familie Familie Ohlemann und dem Grill-Weltmeister Oliver Sievers.

Leckeres vom Campinggrill – es muss nicht immer Grillwurst sein

Egal zu welcher Jahreszeit – auf Campingplätzen ist immer Grillsaison. Doch auch die knusprigsten Würstchen werden auf Dauer langweilig. Mehr Vielfalt und Kreativität versprechen die Rezepte von Spitzenkoch Björn Freitag und Grill-Weltmeister Oliver Sievers. | mehr mit Video

Björn Freiag mit Familie Quinckert Böhmer beim Kochen.

Was essen wir heute? Einfache Familienrezepte gewünscht!

Diese Familien-Gerichte lassen sich gut vorbereiten, je nach individuellen Vorlieben abwandeln und eignen sich auch als Resteküche. Hier können alle Familienmitglieder mitmachen, denn die einzelnen Arbeitsschritte sind im wahrsten Sinne des Wortes kinderleicht. | mehr mit Video

Das Bild zeigt Björn Freitag mit den WG-Bewohnerinnen Daria, Leandra und Joelle beim Kochen.

Die Veggie WG: Gesunde Fleischalternativen gesucht!

Fleischlose Gerichte, die trotzdem ultrawürzig schmecken? Aber ja, die gibt es! Wegen ihrer festen Konsistenz und der herzhaften Aromen sind Pilze als Fleischersatz bestens geeignet. Björn Freitag zeigt, wie man sie verarbeitet. Außerdem verrät die koreanische Foodbloggerin Sun-Mi Jung würzige Tofu-Rezepte. | mehr mit Video

Das Bild zeigt Björn Freitag und Familie Becker-Löbbert.

Familiengerichte für alle – köstlich kombiniert für jeden Geschmack!

Wie bekommt man in einer Familie alle Geschmäcker unter einen Hut? Die Lösung heißt: Baukastenprinzip. Spitzenkoch Björn Freitag hat sich Gerichte ausgedacht, die sich individuell zusammenstellen lassen. Mit dabei: Beliebte Kinderklassiker – und zwar in gesund. | mehr mit Video

Das Bild zeigt Björn Freitag mit der Koch-AG der Grundschule Hackenberg.

Kleine Köche, kleines Budget: Björns Schul-Challenge

Die Koch-AG der Grundschule Hackenberg wünscht sich Rezept-Ideen vom Spitzenkoch. Günstig sollen sie sein und nicht allzu kompliziert. Für seine quirligen Kochschülerinnen und Kochschüler lässt Björn Freitag sich etwas einfallen. | mehr mit Video

Ein frühlingshaftes Genusserlebnis mit Kartoffeln und Spagel.

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Logo Der Vorkoster

Der Vorkoster – mit Björn Freitag

Der Vorkoster macht Schluss mit Halbwissen und will herausfinden: Was ist wirklich gut für uns?

Er will gutes, regionales Essen für wenig Geld auf den Tisch bringen: Viel für wenig.  |  mehr

Tamina Kallert und Björn Freitag mit dem Schriftzug Grenzenlos köstlich

Grenzenlos köstlich

Reiseexpertin Tamina Kallert und Spitzenkoch Björn Freitag besuchen Städte und Regionen, entdecken ihre lokalen Spezialitäten und geben Tipps für besondere Sehenswürdigkeiten.  |  mehr

Der Vorkoster

Rezepte von Björn Freitag

Alle Rezepte von Björn Freitag im Überblick  |  mehr

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