120 Arbeitsplätze stehen auf der Kippe: Lieken-Großbäckerei in Essen könnte schließen

WDR 02:39 Min. Verfügbar bis 11.05.2028

Sorge um rund 120 Jobs Großbäckerei Lieken schließt Essener Werk

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Das Essener Lieken-Werk soll schließen. Damit stehen rund 120 Arbeitsplätze auf der Kippe. Von der Gewerkschaft hagelt es Kritik.

Von Alicia Theisen

Viele kennen Lieken durch die Marken "Lieken Urkorn" und "Golden Toast". Produkte wie diese sollen ab Ende des Jahres nicht mehr in Essen produziert werden. Die Lieken Brot- und Backwaren GmbH will das Werk dicht machen, teilte sie am vergangenen Freitag (8. Mai) mit.

Große Verunsicherung bei Beschäftigten

Schon vor der ersten Frühschicht sollen heute Führungskräfte erste Mitarbeitende zum Gespräch gebeten und sie über das Ende ihres Arbeitsplatzes informiert haben. Uwe Binder, der schon 37 Jahre in dem Werk arbeitet, macht sich große Sorgen, ob er noch eine neue Stelle finden würde. "Gerade in der Brotindustrie haben wir in der Umgebung nur noch einen Mitkonkurrenten", sagt er.

Werksschließung ein Schock für die Belegschaft

Die Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten hingegen kritisiert, die Beschäftigten würden "eiskalt abserviert". Die Entscheidung des Unternehmens sei "abstrakt", dabei treffe sie "Familien, Existenzen und Zukunfspläne", schreibt die NGG Region Ruhrgebiet in einem Statement.

"Menschen, die jahrelang Schichten gefahren, produziert und das Unternehmen getragen haben, sollen jetzt ihren Arbeitsplatz verlieren." Darüber hinaus sei die Entscheidung ein Schock für die Belegschaft. Niemand habe damit gerechnet, sagte Martin Mura von der NGG Region Ruhrgebiet.

Gewerkschaft kritisiert Lieken scharf

Besonders scharf kritisiert die NGG den Zeitpunkt der Entscheidung. Lieken nutze ganz gezielt eine Phase aus, in der es im Essener Werk keinen Betriebsrat gebe. Dieser werde erst nächsten Monat gewählt. Die Gewerkschaft fordert mehr Transparenz von Lieken und fordert auch Alternativen zur Schließung des Werks in Essen-Borbeck.

Lieken begründet die Schließung unter anderem mit einem schwierigen Marktumfeld und zu hohen Energiekosten für das Werk. Das teilte die Großbäckerei mit Hauptsitz in Sachsen-Anhalt bereits öffentlich mit. In den kommenden Tagen soll es weitere persönliche Gespräche und Abfindungsangebote für die rund 120 betroffenen Beschäftigten geben.

Großbäckerei Lieken will Essener Werk schließen

WDR 11.05.2026 00:41 Min. Verfügbar bis 10.05.2028

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Unsere Quellen:

  • Lieken Brot- und Backwaren GmbH
  • Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten Region Ruhrgebiet

Sendung: WDR Fernsehen, Lokalzeit Ruhr, 11.05.2026, 19:30 Uhr

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