Faszination Räuchern: Was macht Geräuchertes so besonders?

Der Vorkoster 04.01.2025 44:16 Min. UT Verfügbar bis 08.12.2030 WDR

Der Vorkoster Faszination Räuchern: Was macht Geräuchertes so besonders?

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Räuchern diente früher hauptsächlich der Konservierung, heute dem Geschmack. Egal ob Fleisch, Fisch, Käse oder sogar Gemüse – Raucharoma gibt vielen Lebensmitteln das ganz besondere Etwas!

Sendung: WDR Fernsehen, Der Vorkoster, 08.12.2025, 21:00 Uhr