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    <title>Niederrheinischer Salzbraten – eine Delikatesse in hauchdünnen Scheiben</title>
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    <description>Martina und Moritz haben das Rezept in einem handgeschriebenen Kochbuch entdeckt, aber leider nirgends herausgefunden, wie das Salz für den Braten an den Niederrhein gelangt ist. Schließlich war Salz dort, wo es nicht gefunden oder geschürft wurde, teuer.</description>
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    <copyright>Copyright 2026, WDR</copyright>
    <pubDate>Fri, 21 Mar 2025 11:00:05 GMT</pubDate>
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    <itunes:keywords>Kochen mit Martina und Moritz, 23.03.2025, 20250323, Rezepte, Rheinisches Sonntagsessen, Niederrheinischer Salzbraten</itunes:keywords>
    <itunes:summary>Martina und Moritz haben das Rezept in einem handgeschriebenen Kochbuch entdeckt, aber leider nirgends herausgefunden, wie das Salz für den Braten an den Niederrhein gelangt ist. Schließlich war Salz dort, wo es nicht gefunden oder geschürft wurde, teuer.</itunes:summary>
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