https://www1.wdr.de/verbraucher/rezepte/alle-rezepte/auflauf-fenchelgratin-100.html Für den Gratin kann man Kartoffelpüree aus frisch gekochten Pellkartoffeln verwenden oder auch einen Rest vom Vortag. Das Püree sorgt dafür, dass der Auflauf schön saftig bleibt. Dazu passt ein knackiger Salat. de Copyright 2026, WDR Mon, 04 May 2026 14:17:22 GMT Mon, 04 May 2026 14:17:22 GMT radio@wdr.de (WDR Radio) radio@wdr.de (WDR Radio) wdr-podcast 360 radio@wdr.de WDR Radio Westdeutscher Rundfunk no Kochen mit Martina und Moritz, Rezept, Rezepte, 02.12.2023, 20231202, 23.05.2026, Auflauf, Gratin, Fenchelgratin, Fenchel, Püree Für den Gratin kann man Kartoffelpüree aus frisch gekochten Pellkartoffeln verwenden oder auch einen Rest vom Vortag. Das Püree sorgt dafür, dass der Auflauf schön saftig bleibt. Dazu passt ein knackiger Salat.