Pinkes Café in Düsseldorf : Hier bestellen auch Superstars wie Beyoncé

Törtchen, ausgefallene Zimtschnecken, Latte Macchiato, Bubble Tea und internationale Snacks für zwischendurch. Cafés gibt es jede Menge. Doch viele halten sich nicht allzu lange. Die Trends ändern sich eben ständig.

Ganz anders sieht es im kleinen Café "Eat fine" in Düsseldorf aus. Fernab von neuen Strömungen hält sich dieser leicht versteckte Ort seit mehr als zehn Jahren - mit Bio-Produkten und zuckerfreien Drinks. Das Geheimnis des Erfolgs hat allerdings auch traurige Seiten.

Kurz vor der Schließung ein neuer Plan

Eigentlich wollte Sonja Andishaman ihr kleines Café "Eat fine" zumachen, nachdem ihr Vater starb. Die Trauer war groß und ihr Elan verschwunden. Doch dann nahm sie ihr persönliches Glück mit ein paar Eimern Farbe selbst in die Hand - und strich das Café kurzerhand pink und rosa.

Herausgekommen ist eine knallige und plüschige Oase für alle Sinne. "Gute Stimmung garantiert", schmunzelt die junge Betreiberin: "Vorher waren wir eher minimalistisch eingerichtet, das hatte auch was. Aber mit dem neuen Anstrich ist im Café und im Herzen die Sonne wieder aufgegangen."

Pink - so weit das Auge reicht

Alles ist pink-rosé - die Wände, die Plüsch-Sessel oder auch die schrille Pudel-Lampe. Serviert werden selbst gebackene Cup-Cakes, die ohne Ei hergestellt wurden, und vor allem Matcha-Kreationen in allen möglichen Variationen. "Gerade Männer bestellen super oft das mit Milch aufgegossene Grüntee-Pulver, das ich mit Kollagen anreichere", erzählt die Gastronomin.

Das zaubere einen besonderen "Glow" ins Gesicht. "Pink ist eigentlich so gar nicht meine Farbe, aber ich bin absoluter Matcha-Fan und fühle mich hier im Café einfach nur wohl", verrät ein männlicher Stammgast.

Weltstars als Kundschaft

Bevor Andishaman das Geschäft vor über elf Jahren mit ihrer Mutter aufgemacht hat, war sie beruflich in der internationalen Musikbranche zu Hause - unter anderem arbeitete sie für Musiker Jay-Z. Über diese Connection ist ihr kleines Düsseldorfer Café auch bei US-Stars bekannt und beliebt geworden. Wenn zum Beispiel Beyoncé auf Europa-Tournee ist, bestellt sie Törtchen bei "Eat fine".

"Auch Pharrell Williams liebt uns. Das liegt auch daran, dass wir vegan und fast ohne Zucker backen und trotzdem alles schön saftig ist", freut sich die Chefin hinter ihrer pinkfarbenen Theke - und rührt schon wieder die nächste "Matcha Latte" an.

Unsere Quellen:

Sendung: WDR.de, Was dieses Café in Düsseldorf besonders macht, 30.04.2026, 13:36 Uhr