Ehemalige Obdachlose kochen in Kantine vom Ministerium für Arbeit, Gesundheit und Soziales NRW
Lokalzeit aus Düsseldorf. 14.04.2026. 02:41 Min.. Verfügbar bis 14.04.2028. WDR. Von Markus Gröters.
Auf den ersten Blick wirkt die Kantine des NRW-Arbeitsministeriums ganz gewöhnlich: Gäste stehen vor der Theke und warten auf ihr Essen, in der Küche werden Kartoffeln gekocht und der Nachtisch vorbereitet. Es gibt Quark mit pürierten Früchten.
Sieben Mitarbeiter, die hier das Mittagessen zubereiten, haben aber eine besondere Vergangenheit. Sie sind ehemalige Obdachlose, die nun zwei Mal die Woche in der Kantine arbeiten.
Sozialprojekt in Düsseldorf
Organisiert wird das Ganze von dem Düsseldorfer Sozialprojekt "Housing First", das früheren Wohnungslosen Wege in die Arbeitswelt öffnen will.
Seit fünf Wochen kochen und servieren die Teilnehmer Gerichte im Arbeitsministerium. Das hatte nach einem neuen Betreiber für seine Kantine gesucht. Die Anfrage von "Housing First" für das Gastro-Training im Ministerium kam da gerade recht. Das Sozialprojekt übernahm die Kantine.
Die früheren Wohnungslosen bekommen jetzt in einem geschützten Rahmen und unter echten Bedingungen Einblicke in die Arbeitswelt und die Kantine ist wieder geöffnet.
Ehemalige Obdachlose lernen das Kochen
Patrick Bauer war obdachlos. Nun arbeitet er in der Kantine vom Arbeitsministerium.
Mit dabei ist Patrick Bauer. Der 40-Jährige lebte dreieinhalb Jahre auf der Straße. Inzwischen hat er wieder eine Wohnung - und kocht regelmäßig das Essen für die Beschäftigten des Arbeitsministeriums.
Früher hat Bauer auf Baustellen gejobbt. "Es ist in der Kantine körperlich nicht so anstrengend, aber man muss mitdenken und vorsichtig sein", sagt er. "Mir macht das Kochen sehr viel Spaß. Ich kann mir auf jeden Fall vorstellen, weiter in der Gastronomie zu arbeiten."
Kantine läuft auf Spendenbasis
Die Gastro-Trainings vom Sozialprojekt "Housing First" gibt es seit anderthalb Jahren in Düsseldorf. Sie wurden unter anderem bei der Metro AG und im Kulturzentrum Zakk umgesetzt.
Sozialarbeiter und Koch Dennis Nikolay
Fünf frühere Wohnungslose haben durch das Projekt "Housing First meets work" bereits einen Job gefunden, sagt Sozialarbeiter und Koch Dennis Nikolay, der das Projekt leitet. In der Küche greift auch die Sterneköchin Agata Reul den Mitarbeitern unter die Arme.
Die Gäste in der Kantine des Arbeitsministeriums können übrigens selbst entscheiden, wie viel sie für das Essen bezahlen.
Unsere Quellen:
- WDR-Reporter vor Ort
- Verein Housing First Düsseldorf
Sendung: WDR 2 Rhein und Ruhr, Lokalzeit, 14.04.2026, 15.31 Uhr
