https://www1.wdr.de/mediathek/video/podcast/channel-kochen-mit-martina-und-moritz-100.html Die Sendung zum Mitnehmen und Downloaden. de Copyright 2026, WDR Thu, 18 Jun 2026 10:00:00 GMT Thu, 18 Jun 2026 10:00:00 GMT radio@wdr.de (WDR Radio) radio@wdr.de (WDR Radio) wdr-podcast 360 radio@wdr.de WDR Radio Westdeutscher Rundfunk no WDR Fernsehen, Kochen mit Martina und Moritz, WDR, Podcast, Podcastüberblick Die Sendung zum Mitnehmen und Downloaden. https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-garnelen-lachs-und-co-leicht-zubereitet-100.html Feiner Fisch ist wahrlich eine Delikatesse – vorausgesetzt, man hat richtig eingekauft und kennt entsprechende Rezepte, die garantiert gelingen. Dabei helfen wollen die WDR Fernsehköche Martina und Moritz. Ob aus der Zucht oder Wildfang – es kommt darauf an, die Qualität zu erkennen und beurteilen zu können. Feiner Fisch ist wahrlich eine Delikatesse – vorausgesetzt, man hat richtig eingekauft und kennt entsprechende Rezepte, die garantiert gelingen. Dabei helfen wollen die WDR Fernsehköche Martina und Moritz. Ob aus der Zucht oder Wildfang – es kommt darauf an, die Qualität zu erkennen und beurteilen zu können. Thu, 18 Jun 2026 10:00:00 GMT /20230805_mm_frutti_di_mare_dgs_AVC-360.mp4 00:28:38 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Fisch, Meer, Nudel, Gericht, Essen, Wein, Angeln Feiner Fisch ist wahrlich eine Delikatesse – vorausgesetzt, man hat richtig eingekauft und kennt entsprechende Rezepte, die garantiert gelingen. Dabei helfen wollen die WDR Fernsehköche Martina und Moritz. Ob aus der Zucht oder Wildfang – es kommt darauf an, die Qualität zu erkennen und beurteilen zu können. 2026-06-18T12:00:00 2028-06-20T11:45:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-eifeler-spezialitaeten-kueche-mit-viel-fantasie-aus-einfachsten-zutaten-102.html Die Eifel ist ein sanft gewelltes Mittelgebirge, abwechslungsreich mit Wäldern, Flüssen, runden Maaren, die zu Vulkanzeiten entstanden sind. Die Eifel ist ein sanft gewelltes Mittelgebirge, abwechslungsreich mit Wäldern, Flüssen, runden Maaren, die zu Vulkanzeiten entstanden sind. Fri, 10 Mar 2023 11:00:00 GMT /20230311_mm_eifeler_spezialitaeten_dgs_AVC-1080.mp4 00:28:53 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Eiermösch, Eifel, Regionalität, Grieß, Hefeteig, Lieblingsrezepte, Roulade Die Eifel ist ein sanft gewelltes Mittelgebirge, abwechslungsreich mit Wäldern, Flüssen, runden Maaren, die zu Vulkanzeiten entstanden sind. 2026-06-08T15:26:31 2028-06-13T11:45:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-sommerliche-gerichte-102.html In den warmen Sommermonaten sucht man gerne nach leichten Mahlzeiten, die dazu auch noch möglichst wenig Arbeit machen. In den warmen Sommermonaten sucht man gerne nach leichten Mahlzeiten, die dazu auch noch möglichst wenig Arbeit machen. Tue, 20 Aug 2024 07:52:00 GMT /20210716 Sommerliche Gerichte.xml 00:28:40 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Sauce Hollandaise, Petersilien-Cremesuppe, Wachteln auf Couscous, gebratenes Perlhuhn, bunte Gemüseplatte, Baguette, Vietnam, WH 06.06.2026 In den warmen Sommermonaten sucht man gerne nach leichten Mahlzeiten, die dazu auch noch möglichst wenig Arbeit machen. 2026-05-20T03:03:30 2028-06-06T12:15:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/kochen-mit-martina-und-moritz-clip-kochen-mit-martina-und-moritz-100.html Frisch aus dem Ofen schmeckt er einfach fabelhaft – so ein Auflauf. Die Zutaten werden in die Form gelegt und zur rechten Zeit geht es damit ab in den Ofen. Frisch aus dem Ofen schmeckt er einfach fabelhaft – so ein Auflauf. Die Zutaten werden in die Form gelegt und zur rechten Zeit geht es damit ab in den Ofen. Sun, 02 Feb 2025 11:00:00 GMT /20231202_mm_kuechenhits_aus_dem_ofen_dgs__AVC-540.mp4 00:29:01 no Gratin, Hausmannskost, süß, Essen, Kochen, Gemeinschaft, Auflauf, 23.05.2026 Frisch aus dem Ofen schmeckt er einfach fabelhaft – so ein Auflauf. Die Zutaten werden in die Form gelegt und zur rechten Zeit geht es damit ab in den Ofen. 2026-05-04T15:58:55 2028-05-23T00:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-pizza-selbst-gemacht-im-grill-im-ofen-oder-auf-dem-backstein-100.html Pizza liebt jeder – und wenn sie frisch gemacht ist, erst recht. Pizza liebt jeder – und wenn sie frisch gemacht ist, erst recht. Tue, 28 Apr 2026 14:26:00 GMT /20170722_mm_gb_web-l3.mp4 00:29:10 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Martina Meutz, Bernd Neuner-Duttenhofer, Pizza, Backen, Teig, Italien, Kochen, 16.05.2026 Pizza liebt jeder – und wenn sie frisch gemacht ist, erst recht. 2026-05-12T16:04:40 2028-05-16T12:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-vielfaeltige-rheinkueche-eine-kulinarische-reise-den-strom-entlang-100.html Wo Wein wächst, gedeiht in der Regel gute Küche – was nicht notwendigerweise luxuriösen Aufwand bedeutet, sondern vielmehr die Kunst, aus einfachen Zutaten Gutes zu Tisch zu bringen. Wo Wein wächst, gedeiht in der Regel gute Küche – was nicht notwendigerweise luxuriösen Aufwand bedeutet, sondern vielmehr die Kunst, aus einfachen Zutaten Gutes zu Tisch zu bringen. Fri, 23 Jun 2023 10:00:00 GMT /20210605_mm_Vielfaeltige_Rheinkueche_DGS_180.mp4 00:29:04 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Kochen, Alpen, Gemüse, Vanillecreme, Eintopf, Lachs, Rheinland, 09.05.2026 Wo Wein wächst, gedeiht in der Regel gute Küche – was nicht notwendigerweise luxuriösen Aufwand bedeutet, sondern vielmehr die Kunst, aus einfachen Zutaten Gutes zu Tisch zu bringen. 2026-05-04T10:55:17 2028-05-09T11:45:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-rote-bete-jung-schmecken-sie-am-besten-102.html Wer dieses bildschöne Gemüse nur aus dem Glas kennt, süßsauer eingelegt, der wird mit dieser Sendung eine ganz besondere Delikatesse kennenlernen. Wer dieses bildschöne Gemüse nur aus dem Glas kennt, süßsauer eingelegt, der wird mit dieser Sendung eine ganz besondere Delikatesse kennenlernen. Mon, 20 Apr 2026 15:00:00 GMT /618193_0643555_kochen_mit_martina_und_moritz.jpg 00:28:39 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Rote Beete, Wurzelgemüse, Rezeptideen, ausgefallene Speisen, Suppe, Gewürze, vegetarisch, 02.05.2026 Wer dieses bildschöne Gemüse nur aus dem Glas kennt, süßsauer eingelegt, der wird mit dieser Sendung eine ganz besondere Delikatesse kennenlernen. 2026-04-28T11:00:12 2028-05-02T11:45:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-unsere-liebsten-spargelrezepte-100.html Jedes Jahr freuen wir uns auf die Spargelzeit, die deshalb so besonders ist, weil sie nur etwa zwei Monate andauert. Jedes Jahr freuen wir uns auf die Spargelzeit, die deshalb so besonders ist, weil sie nur etwa zwei Monate andauert. Fri, 02 May 2025 10:00:00 GMT /20220430_mm_unsere_liebsten_spargelrezepte_dgs_AVC-720.mp4 00:28:54 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Kartoffeln, Schinken, Gemüse, Region, Spargel, Rezeptidee, Martina und Moritz, 25.04.2026 13:30 Jedes Jahr freuen wir uns auf die Spargelzeit, die deshalb so besonders ist, weil sie nur etwa zwei Monate andauert. 2026-04-20T12:44:15 2028-04-25T13:30:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-spaetzle-und-spatzen-pasta-auf-heimische-art-102.html Pasta kennt und liebt jeder. Sind unsere heimischen Spätzle etwas anderes als Pasta? Die Fernsehköche Martina und Moritz meinen: Spätzle brauchen sich nicht hinter ihren italienischen Verwandten als schlichte Beilage zu verstecken. Pasta kennt und liebt jeder. Sind unsere heimischen Spätzle etwas anderes als Pasta? Die Fernsehköche Martina und Moritz meinen: Spätzle brauchen sich nicht hinter ihren italienischen Verwandten als schlichte Beilage zu verstecken. Sun, 12 Apr 2026 17:38:00 GMT /20230415_mm_spaetzle_und_spatzen_dgs_AVC-360.mp4 00:28:44 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Spätzle, Spatzen, Lauch, Speck, Caprese, Rote Beete, Spinat 18.04.2026 Pasta kennt und liebt jeder. Sind unsere heimischen Spätzle etwas anderes als Pasta? Die Fernsehköche Martina und Moritz meinen: Spätzle brauchen sich nicht hinter ihren italienischen Verwandten als schlichte Beilage zu verstecken. 2026-04-14T16:14:43 2028-04-18T11:45:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-rhabarber-das-obst-das-eigentlich-ein-gemuese-ist-100.html Rhabarber ist zwar botanisch eigentlich ein Gemüse, trotzdem kommt er meist süß auf den Tisch – wohl sicher am häufigsten als Kompott. Rhabarber ist zwar botanisch eigentlich ein Gemüse, trotzdem kommt er meist süß auf den Tisch – wohl sicher am häufigsten als Kompott. Sat, 04 Apr 2026 10:00:00 GMT /20190413_mm_gb_1024.mp4 00:29:05 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Kompott, Pfannkuchen, Rezepte, Frühling, Rhabarber, Lecker, Martina und Moritz Rhabarber ist zwar botanisch eigentlich ein Gemüse, trotzdem kommt er meist süß auf den Tisch – wohl sicher am häufigsten als Kompott. 2026-04-08T13:30:25 2027-04-27T13:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-unser-ostermenue-fuer-zu-zweit-oder-die-ganze-familie-100.html Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz empfehlen diesmal etwas ganz Traditionelles: einen Osterschinken. Der macht keine Mühe und es lässt sich, wenn er nicht auf einmal aufgegessen wird, damit eine Menge anstellen. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz empfehlen diesmal etwas ganz Traditionelles: einen Osterschinken. Der macht keine Mühe und es lässt sich, wenn er nicht auf einmal aufgegessen wird, damit eine Menge anstellen. Thu, 02 Apr 2026 10:00:00 GMT /0700_0843662_unser_ostermenu_kochen_mit_martina_1_lg0wbhsi_AVC-360.mp4 00:29:02 no Ostern, Osteressen, Rezepte, Kochshow, Ostereier, Schinken, Verbraucher Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz empfehlen diesmal etwas ganz Traditionelles: einen Osterschinken. Der macht keine Mühe und es lässt sich, wenn er nicht auf einmal aufgegessen wird, damit eine Menge anstellen. 2026-04-02T12:00:00 2028-04-04T11:45:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-eier-kraftpakete-fuer-die-gute-kueche-100.html Das Ei gilt seit jeher in vielen Kulturen als Symbol für Fruchtbarkeit, neues Leben und Wiedergeburt – daher passt es so gut zum Osterfest. Das Ei gilt seit jeher in vielen Kulturen als Symbol für Fruchtbarkeit, neues Leben und Wiedergeburt – daher passt es so gut zum Osterfest. Thu, 26 Mar 2026 11:00:00 GMT /0700_kraftpakete_fr_die_gute_kche_1_lu9ljk87.vtt 00:28:43 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Kochen, Essen, Rezepte, Eier, Asiatisch, Kaiserschmarrn Das Ei gilt seit jeher in vielen Kulturen als Symbol für Fruchtbarkeit, neues Leben und Wiedergeburt – daher passt es so gut zum Osterfest. 2026-03-26T12:00:07 2028-03-28T11:45:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-bestes-sushi-koestlich-und-leicht-selbst-gemacht-100.html Sushi ist heutzutage in aller Munde. Die daumendicken Häppchen aus gesäuertem Reis, belegt mit Stücken vom rohen Fisch, von Muscheln oder anderen Meeresfrüchten, manchmal auch mit Fleisch oder vegetarisch, gelten längst auch bei uns als cool und einfach lecker. Sushi ist heutzutage in aller Munde. Die daumendicken Häppchen aus gesäuertem Reis, belegt mit Stücken vom rohen Fisch, von Muscheln oder anderen Meeresfrüchten, manchmal auch mit Fleisch oder vegetarisch, gelten längst auch bei uns als cool und einfach lecker. Thu, 08 Aug 2024 11:10:00 GMT /20210522_mm_Bestes_Sushi_DGS_360.mp4 00:28:43 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Sushi, Fisch, Reis, Asia, asiatisch, Kochen, Fingerfood Sushi ist heutzutage in aller Munde. Die daumendicken Häppchen aus gesäuertem Reis, belegt mit Stücken vom rohen Fisch, von Muscheln oder anderen Meeresfrüchten, manchmal auch mit Fleisch oder vegetarisch, gelten längst auch bei uns als cool und einfach lecker. 2026-03-17T03:02:32 2028-03-21T11:45:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-radieschen-und-rettich-mehr-als-nur-rohkost-100.html Radieschen und Rettiche sind nicht nur wunderbare Rohkost, sondern sie schmecken auch gedünstet, gebraten oder geschmort. Radieschen und Rettiche sind nicht nur wunderbare Rohkost, sondern sie schmecken auch gedünstet, gebraten oder geschmort. Thu, 12 Mar 2026 11:00:00 GMT /20210508_mm_Rettich_und_Radieschen_DGS_270.mp4 00:28:56 no Gemüse, Suppe, Kartoffelsalat, Spargel, Frühling, Rindfleisch, Wok Radieschen und Rettiche sind nicht nur wunderbare Rohkost, sondern sie schmecken auch gedünstet, gebraten oder geschmort. 2026-03-12T12:00:00 2028-03-14T11:45:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-die-kueche-indonesiens-wuerzige-saucen-fuer-die-grosse-reistafel-100.html Diesmal führt die kulinarische Reise der WDR-Fernsehköche Martina und Moritz nach Indonesien – dort liebt man starke Geschmäcker, Düfte und Aromen. Diesmal führt die kulinarische Reise der WDR-Fernsehköche Martina und Moritz nach Indonesien – dort liebt man starke Geschmäcker, Düfte und Aromen. Thu, 24 Apr 2025 11:10:00 GMT /0700_mum_indonesienpc_1_lkif9zrh_AVC-270.mp4 00:29:04 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Lamm-Curry, Sambal, Krabbenbrot, Nasi Goreng, Bami Goreng, Tapioka, Garnelen Diesmal führt die kulinarische Reise der WDR-Fernsehköche Martina und Moritz nach Indonesien – dort liebt man starke Geschmäcker, Düfte und Aromen. 2026-03-03T03:03:10 2028-03-07T11:45:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-perfekte-saucen-geniesser-rezepte-fuer-braten-gulasch-und-ragout-100.html Die Sauce ist für viele ja das Wichtigste auf dem Teller, sie ist das Konzentrat der verwendeten Zutaten, das Herzstück ihres Geschmacks. Die Sauce ist für viele ja das Wichtigste auf dem Teller, sie ist das Konzentrat der verwendeten Zutaten, das Herzstück ihres Geschmacks. Thu, 26 Feb 2026 11:00:00 GMT /d322cd3e-0af1-4c70-8039-3f66373a7a54.vtt 00:29:07 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Sauce, Rezepte, Gulasch, Ragout, Geschmack, Zutaten Die Sauce ist für viele ja das Wichtigste auf dem Teller, sie ist das Konzentrat der verwendeten Zutaten, das Herzstück ihres Geschmacks. 2026-02-26T12:00:01 2028-02-28T11:45:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-pfannkuchen-jedermanns-liebling-102.html Sie heißen mitunter auch Pfannenkuchen, Eierkuchen, Palatschinken oder Crêpes. Ob klein oder groß, dünn oder dick, herzhaft oder süß – Martina und Moritz kennen die Rezepte in vielen Variationen. Sie heißen mitunter auch Pfannenkuchen, Eierkuchen, Palatschinken oder Crêpes. Ob klein oder groß, dünn oder dick, herzhaft oder süß – Martina und Moritz kennen die Rezepte in vielen Variationen. Thu, 19 Feb 2026 11:00:00 GMT /692783_0779419_pfannkuchen_-_jedermanns_liebling_AVC-540.mp4 00:28:50 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Kochen mit Martina und Moritz, 21.02.2026, 20260221, Pfannkuchen, Eierkuchen, Palatschinken, Crêpes Sie heißen mitunter auch Pfannenkuchen, Eierkuchen, Palatschinken oder Crêpes. Ob klein oder groß, dünn oder dick, herzhaft oder süß – Martina und Moritz kennen die Rezepte in vielen Variationen. 2026-02-24T03:03:17 2028-02-21T18:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/kochen-mit-martina-und-moritz-kohlrouladen-und-krautwickel-herzhaft-wuerzig-und-extrafein-100.html In der kalten Jahreszeit ist die Auswahl beim Gemüsehändler oder auf dem Markt in Sachen Kohl groß. Dort beherrschen die bunten Köpfe das Bild und sorgen für Abwechslung und Farbe. In der kalten Jahreszeit ist die Auswahl beim Gemüsehändler oder auf dem Markt in Sachen Kohl groß. Dort beherrschen die bunten Köpfe das Bild und sorgen für Abwechslung und Farbe. Thu, 31 Oct 2024 11:00:00 GMT /0700_kohlrouladen_1_m2uggazw_AVC-1080.mp4 00:28:50 Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer no Kochen mit Martina und Moritz, 02.11.2024, 20241102, Kohlroulade, Kohlwickel, Krautwickel, Kochen In der kalten Jahreszeit ist die Auswahl beim Gemüsehändler oder auf dem Markt in Sachen Kohl groß. Dort beherrschen die bunten Köpfe das Bild und sorgen für Abwechslung und Farbe. 2026-01-26T10:47:24 2028-01-31T17:15:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-die-kueche-in-ostwestfalen-lippe--kraeftig-deftig-und-immer-wieder-suess--100.html Diesmal gucken die beiden WDR-Fernsehköche Martina und Moritz in die Töpfe einer Region ganz im Nordosten von NRW: Ostwestfalen-Lippe. Diesmal gucken die beiden WDR-Fernsehköche Martina und Moritz in die Töpfe einer Region ganz im Nordosten von NRW: Ostwestfalen-Lippe. Thu, 29 Jan 2026 11:00:00 GMT /001_0642383_DieKuecheinOstwestfalenLippe_720.mp4 00:28:35 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no OWL, Lappenpickert, Kastenpickert, Potthucke, Pfefferpotthast, Grünkohl, Pumpernickel-Soufflé Diesmal gucken die beiden WDR-Fernsehköche Martina und Moritz in die Töpfe einer Region ganz im Nordosten von NRW: Ostwestfalen-Lippe. 2026-01-29T12:00:06 2028-01-31T16:45:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-panierte-schnitzel-pfiffig-knusprig-originell-104.html Nichts geht über ein paniertes Schnitzel – da sind wir uns einig. Das Wiener Schnitzel ist perfekt so, wie es ist. Und trotzdem lässt sich an Technik und Varianten drehen: für eine noch luftigere Kruste und noch saftigeres, zartes Fleisch. Und man kann variieren! Nichts geht über ein paniertes Schnitzel – da sind wir uns einig. Das Wiener Schnitzel ist perfekt so, wie es ist. Und trotzdem lässt sich an Technik und Varianten drehen: für eine noch luftigere Kruste und noch saftigeres, zartes Fleisch. Und man kann variieren! Fri, 01 Mar 2024 11:00:00 GMT /20220212_mm_Panierte_Schnitzel_DGS_360.mp4 00:28:28 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhoefer no Kochen mit Martina und Moritz, 24.01.2026, 20260124, Schnitzel, paniert, Wienerschnitzel, Fleisch Nichts geht über ein paniertes Schnitzel – da sind wir uns einig. Das Wiener Schnitzel ist perfekt so, wie es ist. Und trotzdem lässt sich an Technik und Varianten drehen: für eine noch luftigere Kruste und noch saftigeres, zartes Fleisch. Und man kann variieren! 2026-01-20T13:24:29 2028-01-24T17:15:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-beste-pommes-streichholzfein-und-knueppeldick-104.html Mit Pommes macht man fast alle glücklich. Wirklich gute Pommes – außen knusprig, innen weich und cremig, in gutem Fett goldbraun gebacken – sind allerdings selten. Martina und Moritz zeigen, wie man gute Pommes ganz einfach selbst machen kann. Mit Pommes macht man fast alle glücklich. Wirklich gute Pommes – außen knusprig, innen weich und cremig, in gutem Fett goldbraun gebacken – sind allerdings selten. Martina und Moritz zeigen, wie man gute Pommes ganz einfach selbst machen kann. Thu, 22 Feb 2024 11:00:00 GMT /0700_0728947_kochen_mit_martina_moritz_kochen_mi_1_l8lw4v3y_AVC-1080.mp4 00:29:05 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Kochen mit Martina und Moritz, Beste Pommes, 24.01.2026, 20260124, Pommes, Frites, Kartoffeln, Alumettes, Wedges Mit Pommes macht man fast alle glücklich. Wirklich gute Pommes – außen knusprig, innen weich und cremig, in gutem Fett goldbraun gebacken – sind allerdings selten. Martina und Moritz zeigen, wie man gute Pommes ganz einfach selbst machen kann. 2026-01-21T03:02:16 2028-01-24T16:45:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-kartoffeln-ein-klassiker-fuer-ein-gutes-essen-100.html Kaum eine Zutat in der Küche ist so vielseitig, so vielfältig, so unendlich variationsfähig wie die Kartoffel. Es ist einfach unglaublich, was man alles damit anstellen kann – schon allein wegen der vielen unterschiedlichen Sorten. Kaum eine Zutat in der Küche ist so vielseitig, so vielfältig, so unendlich variationsfähig wie die Kartoffel. Es ist einfach unglaublich, was man alles damit anstellen kann – schon allein wegen der vielen unterschiedlichen Sorten. Thu, 14 Mar 2024 12:10:00 GMT /20191116_mm_gb__256.mp4 00:28:43 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Kartoffeln, Klassiker, Pellkartoffeln, Sandwich, Beilage Kaum eine Zutat in der Küche ist so vielseitig, so vielfältig, so unendlich variationsfähig wie die Kartoffel. Es ist einfach unglaublich, was man alles damit anstellen kann – schon allein wegen der vielen unterschiedlichen Sorten. 2026-01-14T03:02:47 2028-01-17T16:45:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-pfiffig-leichte-kueche-kalorienarm-und-koestlich-100.html Noch ist das Jahr jung, die guten Vorsätze frisch – deshalb liefern die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz Rezeptideen für die schlanke Küche. Noch ist das Jahr jung, die guten Vorsätze frisch – deshalb liefern die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz Rezeptideen für die schlanke Küche. Fri, 13 Jan 2023 11:00:00 GMT /210116_mum_pfiffig_leicht_sendung_540_rest.mp4 00:28:49 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Rezepte, Ernährung, Gesundheit, Kochshow, leichte Küche, Martina und Moritz, low carb Noch ist das Jahr jung, die guten Vorsätze frisch – deshalb liefern die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz Rezeptideen für die schlanke Küche. 2026-01-07T15:26:50 2028-01-10T17:15:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-man-nehme-ein-bund-suppengruen--100.html Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben mit Suppengrün herumexperimentiert und zeigen das Ergebnis: Sie machen Ofengemüse daraus, ein Gemüsebett für zarten Fisch und knusprige Rösti. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben mit Suppengrün herumexperimentiert und zeigen das Ergebnis: Sie machen Ofengemüse daraus, ein Gemüsebett für zarten Fisch und knusprige Rösti. Thu, 08 Jan 2026 11:00:00 GMT /20210306_mm_Man_nehme_ein_Bund_Suppengruen_DGS_180.mp4 00:28:48 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Kochen, Essen, Rezepte, Suppe, Küche, Gemüse, Schweinskotelett Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben mit Suppengrün herumexperimentiert und zeigen das Ergebnis: Sie machen Ofengemüse daraus, ein Gemüsebett für zarten Fisch und knusprige Rösti. 2026-01-08T12:00:11 2028-01-10T16:45:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-kuechenparty-wir-feiern-weihnachten-100.html Martina und Moritz feiern Weihnachten – und werden mit ausgesuchten, prominenten Gästen und Freunden überrascht, die in diesem Falle die beiden Kultköche des WDR Fernsehens mit feinen, kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen wollen. Martina und Moritz feiern Weihnachten – und werden mit ausgesuchten, prominenten Gästen und Freunden überrascht, die in diesem Falle die beiden Kultköche des WDR Fernsehens mit feinen, kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen wollen. Thu, 18 Dec 2025 11:00:00 GMT /489050_0858006_wir_feiern_weihnachten_AVC-360.mp4 00:44:14 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Weihnachten, Familienfest, Weihnachtsmenü, Festlich, Wallnusskuchen, Festessen Martina und Moritz feiern Weihnachten – und werden mit ausgesuchten, prominenten Gästen und Freunden überrascht, die in diesem Falle die beiden Kultköche des WDR Fernsehens mit feinen, kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen wollen. 2025-12-18T12:00:12 2027-12-20T17:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-skandinavische-kueche-zu-weihnachten-ganz-besonders-heimelig-100.html Heute geht es wieder auf eine kulinarische Reise – Martina und Moritz nehmen ihre Zuschauer mit in den Norden, nach Skandinavien. Dort hat man eine große Auswahl an Rezepten, sich die dunkle Jahreszeit schön zu machen und schon mal ein bisschen auf Weihnachten einzustimmen. Heute geht es wieder auf eine kulinarische Reise – Martina und Moritz nehmen ihre Zuschauer mit in den Norden, nach Skandinavien. Dort hat man eine große Auswahl an Rezepten, sich die dunkle Jahreszeit schön zu machen und schon mal ein bisschen auf Weihnachten einzustimmen. Fri, 15 Dec 2023 16:45:00 GMT /20201205_mm_DGS_720.mp4 00:28:55 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Norden, Europa, Fisch, Fjord, einfaches Leben, Idylle, Winterzeit Heute geht es wieder auf eine kulinarische Reise – Martina und Moritz nehmen ihre Zuschauer mit in den Norden, nach Skandinavien. Dort hat man eine große Auswahl an Rezepten, sich die dunkle Jahreszeit schön zu machen und schon mal ein bisschen auf Weihnachten einzustimmen. 2025-12-04T11:25:26 2027-12-07T16:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-muscheln-pfiffige-rezepte-mit-den-beliebten-meeresfruechten-100.html Im Herbst ist Muschelzeit – für die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz ein kulinarischer Lichtblick in dieser dunklen Jahreszeit. Und man bekommt sie zurzeit überall in bester Qualität. Martina und Moritz zeigen leckere Rezepte für Miesmuscheln und andere Varianten. Im Herbst ist Muschelzeit – für die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz ein kulinarischer Lichtblick in dieser dunklen Jahreszeit. Und man bekommt sie zurzeit überall in bester Qualität. Martina und Moritz zeigen leckere Rezepte für Miesmuscheln und andere Varianten. Fri, 17 Nov 2023 11:00:00 GMT /201121_mum_meeresfruechte_270.mp4 00:28:52 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Miesmuscheln, Rezepte, Schnelles Kochen, Einfaches Kochen, Saisonal, Küche NRW, gutbürgerliche Küche Im Herbst ist Muschelzeit – für die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz ein kulinarischer Lichtblick in dieser dunklen Jahreszeit. Und man bekommt sie zurzeit überall in bester Qualität. Martina und Moritz zeigen leckere Rezepte für Miesmuscheln und andere Varianten. 2025-11-20T11:10:47 2027-11-23T13:10:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/steaks-wie-sie-garantiert-gelingen-clip-steaks-wie-sie-garantiert-gelingen-100.html Manchmal hat man einfach Lust auf ein kerniges, saftiges Stück Fleisch. Zart und mürbe, aber herzhaft im Geschmack. Manchmal hat man einfach Lust auf ein kerniges, saftiges Stück Fleisch. Zart und mürbe, aber herzhaft im Geschmack. Fri, 16 Aug 2024 10:00:00 GMT /963939_0778276_steaks__AVC-360.mp4 00:28:54 Martina Meuth, Bernd Duttenhofer no Rind, Fleisch, Braten, Kochen, Beilage, Filet, Zart Manchmal hat man einfach Lust auf ein kerniges, saftiges Stück Fleisch. Zart und mürbe, aber herzhaft im Geschmack. 2025-11-11T10:57:06 2027-11-16T13:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-die-kueche-im-sauerland-deftig-herzhaft-und-bodenstaendig-102.html In der Küche des Sauerlandes spielen Kartoffeln eine sehr wichtige Rolle, ansonsten gibt es Kraut und Rüben, wie wohl in den meisten Gegenden Deutschlands. In der Küche des Sauerlandes spielen Kartoffeln eine sehr wichtige Rolle, ansonsten gibt es Kraut und Rüben, wie wohl in den meisten Gegenden Deutschlands. Thu, 06 Nov 2025 11:00:00 GMT /20201107_mum_sauerland_540.mp4 00:28:48 no Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer, Kochen, Apfelkompott, Nachtisch, Kartoffeln In der Küche des Sauerlandes spielen Kartoffeln eine sehr wichtige Rolle, ansonsten gibt es Kraut und Rüben, wie wohl in den meisten Gegenden Deutschlands. 2025-11-06T12:00:02 2027-11-09T13:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-herbstliche-kuechenklassiker-102.html Im Herbst steigt wieder der Appetit auf wärmende, deftige Gerichte. So geht es jedenfalls den beiden WDR-Köchen Martina und Moritz. Im Herbst steigt wieder der Appetit auf wärmende, deftige Gerichte. So geht es jedenfalls den beiden WDR-Köchen Martina und Moritz. Fri, 07 Oct 2022 10:00:00 GMT /429636_0831552_herbstliche_kuechenklassiker_AVC-1080.mp4 00:28:53 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Kochen, Herbst, Rezept, kulinarisch, Gemüse, Salat, Speck Im Herbst steigt wieder der Appetit auf wärmende, deftige Gerichte. So geht es jedenfalls den beiden WDR-Köchen Martina und Moritz. 2025-10-23T10:53:50 2027-10-24T12:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-koestliche-spezialitaeten-aus-innereien-from-nose-to-tail-100.html "Von der Nase bis zum Schwanz" bedeutet, dass alle Teile eines geschlachteten Tieres verwertet werden. "Von der Nase bis zum Schwanz" bedeutet, dass alle Teile eines geschlachteten Tieres verwertet werden. Mon, 08 Jan 2024 12:10:00 GMT /20201017_mm_Koestliche_Spezialitaeten_aus_Innereien_DGS_270.mp4 00:29:00 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Kochen, Tier, geschlachtet, Verwertung, Delikatessen, Zunge, Leber "Von der Nase bis zum Schwanz" bedeutet, dass alle Teile eines geschlachteten Tieres verwertet werden. 2025-10-15T12:23:33 2027-10-19T13:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-roesti-puffer-reibekuchen-kartoffelpuffer-aus-aller-welt-100.html Geraffelt, gerieben, zerdrückt – roh oder gekocht. Immer geht es um das Lieblingsprodukt Kartoffeln, aus denen sich so unendlich viel machen lässt. Geraffelt, gerieben, zerdrückt – roh oder gekocht. Immer geht es um das Lieblingsprodukt Kartoffeln, aus denen sich so unendlich viel machen lässt. Fri, 03 Feb 2023 11:00:00 GMT /20210206_mm_Roesti_Puffer_Reibekuchen_DGS_540.mp4 00:28:56 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Kartoffelpuffer, Welt, Kartoffelmahlzeit, global, Grundnahrungsmittel, pfiffige Rezepte, Essen Geraffelt, gerieben, zerdrückt – roh oder gekocht. Immer geht es um das Lieblingsprodukt Kartoffeln, aus denen sich so unendlich viel machen lässt. 2025-10-08T16:28:19 2027-10-12T13:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-familienrezepte-lieblingsrezepte-die-man-nie-vergisst-100.html Oft sind es die ganz einfachen Sachen von früher, die man heute immer noch zu seinen absoluten Lieblingsgerichten zählt. Oft sind es die ganz einfachen Sachen von früher, die man heute immer noch zu seinen absoluten Lieblingsgerichten zählt. Thu, 25 Apr 2024 11:10:00 GMT /20220507_mm_familienrezepte_aus_nrw_dgs_AVC-360.mp4 00:28:42 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no NRW, Lieblingsgerichte, Matjes, Kalbsschmorbraten, Möhrengemüse, Kartoffelpudding, Grießpudding Oft sind es die ganz einfachen Sachen von früher, die man heute immer noch zu seinen absoluten Lieblingsgerichten zählt. 2025-09-30T14:49:58 2027-10-05T13:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-kartoffelpueree-salbe-fuer-den-magen-100.html Sahnig, duftig, fluffig – so muss das perfekte Kartoffelpüree sein. Nicht etwa aus Tütenpulver angerührt, sondern frisch gekocht. Nichts ist einfacher als das! Und so schnell gemacht – und das Beste: Die Zutaten hat man fast immer im Haus. Sahnig, duftig, fluffig – so muss das perfekte Kartoffelpüree sein. Nicht etwa aus Tütenpulver angerührt, sondern frisch gekocht. Nichts ist einfacher als das! Und so schnell gemacht – und das Beste: Die Zutaten hat man fast immer im Haus. Sat, 27 Jan 2024 23:00:00 GMT /20200926_mm_Kartoffelpueree_DGS_270.mp4 00:28:53 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Kartoffeln, Äädappel, Blutwurst, Gratin, Fischfilet, Sauerkraut, Speck Sahnig, duftig, fluffig – so muss das perfekte Kartoffelpüree sein. Nicht etwa aus Tütenpulver angerührt, sondern frisch gekocht. Nichts ist einfacher als das! Und so schnell gemacht – und das Beste: Die Zutaten hat man fast immer im Haus. 2025-09-23T13:20:39 2027-09-28T13:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-erntedank-wir-feiern-den-herbst-102.html Im Herbst kommen einem die Lieblingsgerichte aus der Kindheit in den Sinn. Erinnern Sie sich noch an Birnen, Bohnen und Speck? Oder gefüllte Schmorgurken? Im Herbst kommen einem die Lieblingsgerichte aus der Kindheit in den Sinn. Erinnern Sie sich noch an Birnen, Bohnen und Speck? Oder gefüllte Schmorgurken? Wed, 17 Sep 2025 10:00:00 GMT /8a8efa56-e9e1-4746-b2ff-a97e5505e772.vtt 00:28:49 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Bohnen, Speck, Schmorgurken, Himmel un Ääd, Kürbisbrot, Birnen, Hausmannskost Im Herbst kommen einem die Lieblingsgerichte aus der Kindheit in den Sinn. Erinnern Sie sich noch an Birnen, Bohnen und Speck? Oder gefüllte Schmorgurken? 2025-09-18T10:31:55 2027-09-21T13:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-lieblingsgerichte-im-westen-100.html In Nordrhein-Westfalen treffen ländlich geprägte Traditionsgerichte auf international beeinflusste Esskulturen. In Nordrhein-Westfalen treffen ländlich geprägte Traditionsgerichte auf international beeinflusste Esskulturen. Tue, 10 Sep 2024 10:00:00 GMT /0700_mum-lieblingsgerichte_1_lmgdbyi9_AVC-720.mp4 00:29:03 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Ruhrpott, NRW, Kochen, Lieblingsgerichte, Rezepte, Westdeutschland, Regionale Küche In Nordrhein-Westfalen treffen ländlich geprägte Traditionsgerichte auf international beeinflusste Esskulturen. 2025-09-12T13:57:57 2027-09-14T13:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-laenderkueche-elsass-schlemmen-wie-gott-in-frankreich-100.html Die WDR Fernsehköche Martina und Moritz sind heute wieder auf kulinarischer Reise. Dieses Mal geht es in die direkte Nachbarschaft nach Frankreich, genauer gesagt ins Elsass. Die WDR Fernsehköche Martina und Moritz sind heute wieder auf kulinarischer Reise. Dieses Mal geht es in die direkte Nachbarschaft nach Frankreich, genauer gesagt ins Elsass. Fri, 08 Sep 2023 10:00:00 GMT /714693_0829916_laenderkueche_elsass_-_schlemmen_wie_gott_in_frankreich_AVC-1080.mp4 00:28:51 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Kochen mit Martina und Moritz, Rezept, Rezepte, Länderküche Elsass, Schlemmen wie Gott in Frankreich, 07.09.2025, 20250907 Die WDR Fernsehköche Martina und Moritz sind heute wieder auf kulinarischer Reise. Dieses Mal geht es in die direkte Nachbarschaft nach Frankreich, genauer gesagt ins Elsass. 2025-09-01T15:43:23 2027-09-07T13:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-gut-kochen-muss-nicht-teuer-sein-102.html Gute Produkte, leerer Geldbeutel? Das muss nicht sein! Auch mit kleinem Budget lässt sich etwas Leckeres auf den Tisch zaubern, sogar für eine große Gästeschar. Die beiden WDR Fernsehköche rechnen daher ganz genau nach, wie man auch mit wenig Geld auf nichts verzichten muss. Sie kaufen ein gutes Stück Rindfleisch, reichlich Gemüse und bereiten vier unterschiedliche Gerichte daraus zu. Kosten pro Person: 1 bis unter 2 Euro! Gute Produkte, leerer Geldbeutel? Das muss nicht sein! Auch mit kleinem Budget lässt sich etwas Leckeres auf den Tisch zaubern, sogar für eine große Gästeschar. Die beiden WDR Fernsehköche rechnen daher ganz genau nach, wie man auch mit wenig Geld auf nichts verzichten muss. Sie kaufen ein gutes Stück Rindfleisch, reichlich Gemüse und bereiten vier unterschiedliche Gerichte daraus zu. Kosten pro Person: 1 bis unter 2 Euro! Fri, 12 Jan 2024 11:00:00 GMT /290820_martina_und_moritz_sendung_270.mp4 00:28:51 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Martina und Moritz, Ernährung, Sparen, Rindfleisch, Rezepte, Budget, Gemüse Gute Produkte, leerer Geldbeutel? Das muss nicht sein! Auch mit kleinem Budget lässt sich etwas Leckeres auf den Tisch zaubern, sogar für eine große Gästeschar. Die beiden WDR Fernsehköche rechnen daher ganz genau nach, wie man auch mit wenig Geld auf nichts verzichten muss. Sie kaufen ein gutes Stück Rindfleisch, reichlich Gemüse und bereiten vier unterschiedliche Gerichte daraus zu. Kosten pro Person: 1 bis unter 2 Euro! 2025-08-28T10:37:51 2027-08-31T13:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-kueche-der-nordseeinseln-spezialitaeten-aus-dem-meer-100.html Inselküchen sind immer etwas Besonderes. Die Insulaner:innen mussten früher ihre Rezepte aus Zutaten entwickeln, die entweder auf den Inseln vorhanden waren, leicht dorthin transportiert werden konnten und gut aufzubewahren waren. Inselküchen sind immer etwas Besonderes. Die Insulaner:innen mussten früher ihre Rezepte aus Zutaten entwickeln, die entweder auf den Inseln vorhanden waren, leicht dorthin transportiert werden konnten und gut aufzubewahren waren. Fri, 22 Aug 2025 10:00:00 GMT /0700_0717107_kueche_der_nordseeinseln_1_lk9pa8nc_AVC-720.mp4 00:28:52 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Kochsendung, Fischgerichte, Pescetarisch, Meeresfrüchte, Nordsee, Nordseeinseln, Friesisch Inselküchen sind immer etwas Besonderes. Die Insulaner:innen mussten früher ihre Rezepte aus Zutaten entwickeln, die entweder auf den Inseln vorhanden waren, leicht dorthin transportiert werden konnten und gut aufzubewahren waren. 2025-08-22T12:00:12 2027-08-24T12:20:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-essen-zum-mitnehmen-fuers-picknick-zum-ausflug-oder-ins-schwimmbad-100.html Rausfahren, wenn schönes Wetter ist; den ganzen Tag draußen sein und die Sonne genießen – gibt es Schöneres an einem Sommertag als ein Picknick? Rausfahren, wenn schönes Wetter ist; den ganzen Tag draußen sein und die Sonne genießen – gibt es Schöneres an einem Sommertag als ein Picknick? Fri, 21 Jun 2024 10:00:00 GMT /0700_fuers-picknick-kmmum_1_lxk44wot_AVC-1080.mp4 00:28:51 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Martina und Moritz, Ernährung, Kochsendung, Picknick, Ausflug, Essen, Sommerzeit Rausfahren, wenn schönes Wetter ist; den ganzen Tag draußen sein und die Sonne genießen – gibt es Schöneres an einem Sommertag als ein Picknick? 2025-08-12T12:34:38 2027-08-17T13:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/kochen-mit-kindern--spa-am-kochen-kann-man-lernen-100.html Die beiden WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben dieses Mal Gäste. Sie haben die drei Kinder eingeladen, mit denen sie schon vor einigen Jahren gekocht haben. Inzwischen sind sie richtig groß geworden, ihre Essgewohnheiten und Lieblingsgerichte haben sich gehörig gewandelt. Die beiden WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben dieses Mal Gäste. Sie haben die drei Kinder eingeladen, mit denen sie schon vor einigen Jahren gekocht haben. Inzwischen sind sie richtig groß geworden, ihre Essgewohnheiten und Lieblingsgerichte haben sich gehörig gewandelt. Fri, 08 Aug 2025 10:00:00 GMT /1168660_0656394_kochen_mit_martina_und_moritz_AVC-1080.mp4 00:29:06 Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer no Kochen mit Martina und Moritz, Kochen mit Kindern, 10.08.2025, 20250810, Hühnerfrikassee, Spaghetti, Garnelen, Frühlingsröllchen, Sommerrollen Die beiden WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben dieses Mal Gäste. Sie haben die drei Kinder eingeladen, mit denen sie schon vor einigen Jahren gekocht haben. Inzwischen sind sie richtig groß geworden, ihre Essgewohnheiten und Lieblingsgerichte haben sich gehörig gewandelt. 2025-08-08T14:27:13 2027-08-10T13:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-paradiesfruechte-tomaten--saftig-fruchtig-kunterbunt-100.html Unglaublich, wie viele Tomatensorten, -formen und -farben es gibt, die allesamt auch anders schmecken! Unglaublich, wie viele Tomatensorten, -formen und -farben es gibt, die allesamt auch anders schmecken! Fri, 14 Jul 2023 10:00:00 GMT /max_moritz_podcast_500.mp4 00:28:54 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer, Salmorejo, Minze-Drink, Tomatensorten, Terrine, Salat Unglaublich, wie viele Tomatensorten, -formen und -farben es gibt, die allesamt auch anders schmecken! 2025-07-30T13:19:43 2027-08-03T13:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-koestlich-kochen-leckereien-ohne-fleisch-100.html Das Angebot an vegetarischen Gerichten klingt für echte Fleischfans oft noch wenig verlockend. Ein altes Vorurteil, finden die beiden WDR-Fernsehköch:innen Martina und Moritz. Das Angebot an vegetarischen Gerichten klingt für echte Fleischfans oft noch wenig verlockend. Ein altes Vorurteil, finden die beiden WDR-Fernsehköch:innen Martina und Moritz. Fri, 25 Aug 2023 10:00:00 GMT /0700_mumfleischlospc_1_llmbkrcc_AVC-270.mp4 00:28:56 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no fleischlos, vegetarisch, vegan, Kichererbsen, Gemüse, Snacks, Aufstrich Das Angebot an vegetarischen Gerichten klingt für echte Fleischfans oft noch wenig verlockend. Ein altes Vorurteil, finden die beiden WDR-Fernsehköch:innen Martina und Moritz. 2025-07-24T11:29:42 2027-07-27T15:30:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-ferienkueche-fuer-gross-und-klein-100.html Der Sommer ist da und mit ihm die Lust auf frische, mediterran inspirierte Gerichte. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz zeigen, wie sich Urlaubsstimmung auch zuhause ganz einfach auf den Tisch bringen lässt. Der Sommer ist da und mit ihm die Lust auf frische, mediterran inspirierte Gerichte. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz zeigen, wie sich Urlaubsstimmung auch zuhause ganz einfach auf den Tisch bringen lässt. Fri, 08 Jul 2022 10:00:00 GMT /mum_ferienküche_podcast_500.mp4 00:28:50 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Kochen mit Martina und Moritz, Rezept, Rezepte, 20.07.2025, 20250720, Ferienküche, Groß und Klein, Fernweh Der Sommer ist da und mit ihm die Lust auf frische, mediterran inspirierte Gerichte. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz zeigen, wie sich Urlaubsstimmung auch zuhause ganz einfach auf den Tisch bringen lässt. 2025-07-17T16:45:37 2027-07-20T13:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-koestliche-mittelmeerkueche-mit-olivenoel-und-viel-gemuese-102.html Mediterrane Diät oder auch Kreta-Küche genannt – so wird eine ganz bestimmte Art der Ernährung betitelt: viel Gemüse, Obst und Nüsse, wie sie im angenehmen Klima rund ums Mittelmeer das ganze Jahr über gedeihen – und möglichst naturbelassen. Mediterrane Diät oder auch Kreta-Küche genannt – so wird eine ganz bestimmte Art der Ernährung betitelt: viel Gemüse, Obst und Nüsse, wie sie im angenehmen Klima rund ums Mittelmeer das ganze Jahr über gedeihen – und möglichst naturbelassen. Fri, 11 Jul 2025 10:00:00 GMT /20230603_mm_koestliche_mittelmeerkueche_dgs_AVC-720.mp4 00:28:50 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Souflaki, Griechischer Krautsalat, Tsatsiki, Minestrone, Provenzalische Basilikumsauce, Kreta Mediterrane Diät oder auch Kreta-Küche genannt – so wird eine ganz bestimmte Art der Ernährung betitelt: viel Gemüse, Obst und Nüsse, wie sie im angenehmen Klima rund ums Mittelmeer das ganze Jahr über gedeihen – und möglichst naturbelassen. 2025-07-11T12:00:07 2027-07-13T13:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-pasta-am-liebsten-selbst-gemacht-100.html Leckere Pastagerichte – wer mag die nicht? Und frische Pasta, wie sie besonders die Italiener lieben, noch viel mehr: als feine Tagliatelle (dünne Bandnudeln), Pappardelle (besonders breite Nudeln) oder Cannelloni (gerollt und gefüllt). Leckere Pastagerichte – wer mag die nicht? Und frische Pasta, wie sie besonders die Italiener lieben, noch viel mehr: als feine Tagliatelle (dünne Bandnudeln), Pappardelle (besonders breite Nudeln) oder Cannelloni (gerollt und gefüllt). Fri, 19 Jan 2024 11:00:00 GMT /dd75eaaf-bf97-49a0-87db-aa24c4e451f7.srt 00:28:40 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no traditionelle Rezepte, Nudelgerichte, Italienische Küche, Basisküche, hausgemachter Teig, Ofengericht Leckere Pastagerichte – wer mag die nicht? Und frische Pasta, wie sie besonders die Italiener lieben, noch viel mehr: als feine Tagliatelle (dünne Bandnudeln), Pappardelle (besonders breite Nudeln) oder Cannelloni (gerollt und gefüllt). 2025-07-01T11:41:51 2027-07-06T15:15:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-raffinierte-koestlichkeiten-mit-brot-106.html Frisches Brot, dick gebuttert und ein paar Krümel Salz – wer kann da schon widerstehen? Wird das Brot jedoch trocken, muss es keineswegs im Müll landen. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz zeigen, wie aus übrig gebliebenem Brot köstliche Gerichte werden. Frisches Brot, dick gebuttert und ein paar Krümel Salz – wer kann da schon widerstehen? Wird das Brot jedoch trocken, muss es keineswegs im Müll landen. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz zeigen, wie aus übrig gebliebenem Brot köstliche Gerichte werden. Fri, 12 Apr 2024 10:00:00 GMT /20200627_mm_Raffinierte_Koestlichkeiten_mit_Brot_DGS_3584.mp4 00:28:46 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Martina und Moritz, Rezepte, Bauernbrot, Weißbrot, Brezeln, Crostini, Champignons Frisches Brot, dick gebuttert und ein paar Krümel Salz – wer kann da schon widerstehen? Wird das Brot jedoch trocken, muss es keineswegs im Müll landen. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz zeigen, wie aus übrig gebliebenem Brot köstliche Gerichte werden. 2025-06-26T13:09:44 2027-06-29T13:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-fischkueche-ganz-leicht-102.html Fisch ist leicht, sommerlich frisch und immer wieder köstlich. Und das Beste daran: In der Küche erweist er sich als absolut pflegeleicht. Fisch ist leicht, sommerlich frisch und immer wieder köstlich. Und das Beste daran: In der Küche erweist er sich als absolut pflegeleicht. Thu, 12 Jun 2025 15:36:00 GMT /MUM_FISCHKUECHE_ganz_1800.mp4 00:28:59 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Fischrezepte, Bouillabaisse, Lachs, Peruanisches Nationalgericht, Koagulierung, Gewürze, knusprige Haut Fisch ist leicht, sommerlich frisch und immer wieder köstlich. Und das Beste daran: In der Küche erweist er sich als absolut pflegeleicht. 2025-06-12T17:39:30 2027-06-15T13:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-rheinische-tapas-leckerbissen-aus-der-hand-100.html Manchmal braucht es keinen gedeckten Tisch, da genügt der Teller auf dem Schoß. Zum Beispiel, wenn man es sich auf dem Sofa vorm Fernseher gemütlich machen will. Manchmal braucht es keinen gedeckten Tisch, da genügt der Teller auf dem Schoß. Zum Beispiel, wenn man es sich auf dem Sofa vorm Fernseher gemütlich machen will. Fri, 30 Aug 2024 10:00:00 GMT /625871_0819974_rheinische_tapas_AVC-540.mp4 00:28:51 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer, Kochen, Backen, Rheinland, kleine Speisen, Fingerfood Manchmal braucht es keinen gedeckten Tisch, da genügt der Teller auf dem Schoß. Zum Beispiel, wenn man es sich auf dem Sofa vorm Fernseher gemütlich machen will. 2025-06-04T11:04:47 2027-06-08T13:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-wunderbare-zuckersuesse-erbsen-das-zarte-luxusgemuese-102.html Am besten nimmt man sie direkt vom Strauch, einfach aus ihrer Hülse gepalt, in der sie wie in einem eleganten Schmucketui lagern. Am besten nimmt man sie direkt vom Strauch, einfach aus ihrer Hülse gepalt, in der sie wie in einem eleganten Schmucketui lagern. Fri, 10 May 2024 10:00:00 GMT /20200516_mm_Wunderbare_zuckersüße_Erbsen_gb_1024_rest.mp4 00:28:49 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Erbsen, Kochen, Rezepte, Küche, Kochshow, Gemüse, Vegetarisch Am besten nimmt man sie direkt vom Strauch, einfach aus ihrer Hülse gepalt, in der sie wie in einem eleganten Schmucketui lagern. 2025-05-30T11:26:07 2027-06-01T13:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-beste-restekueche-klug-und-koestlich-100.html Reste-Essen – da scheiden sich die Geister. Aber Reste gibt es in jeder Küche. Reste-Essen – da scheiden sich die Geister. Aber Reste gibt es in jeder Küche. Fri, 26 Apr 2024 10:00:00 GMT /0700_beste-restekueche-_1_may0nakx_AVC-540.mp4 00:28:57 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Laugengebäck, Pasta, Auflauf, Saft, Resteverwertung, Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer Reste-Essen – da scheiden sich die Geister. Aber Reste gibt es in jeder Küche. 2025-05-23T09:10:46 2027-05-25T13:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-salat-satt-mal-leicht-mal-ueppig-immer-bunt-102.html Es gibt ja kaum eine Zutat, die sich nicht für einen Salat eignen würde. Wenn es sommerlich warm wird, hat man keine Lust mehr auf deftige Kost, dann freut man sich auf Frisches, Leichtes, Knackiges: auf Salat! Es gibt ja kaum eine Zutat, die sich nicht für einen Salat eignen würde. Wenn es sommerlich warm wird, hat man keine Lust mehr auf deftige Kost, dann freut man sich auf Frisches, Leichtes, Knackiges: auf Salat! Mon, 15 Jan 2024 12:10:00 GMT /MuM_Salat_PC_270.mp4 00:28:44 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Sommer, Frisch, Salat, Kartoffel, Linsen, Garnelen Es gibt ja kaum eine Zutat, die sich nicht für einen Salat eignen würde. Wenn es sommerlich warm wird, hat man keine Lust mehr auf deftige Kost, dann freut man sich auf Frisches, Leichtes, Knackiges: auf Salat! 2025-05-16T12:18:31 2027-05-18T13:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-pfiffige-spargelgerichte-106.html Der diesjährige Frühling hat bereits gut Fahrt aufgenommen und zeigt sich meist von seiner schönsten Seite. Dazu gehören saisonal natürlich leckere Spargelgerichte der besonderen Art. Die werden in der heutigen Sendung von den WDR Fernsehköchen Martina und Moritz vorgestellt. Der diesjährige Frühling hat bereits gut Fahrt aufgenommen und zeigt sich meist von seiner schönsten Seite. Dazu gehören saisonal natürlich leckere Spargelgerichte der besonderen Art. Die werden in der heutigen Sendung von den WDR Fernsehköchen Martina und Moritz vorgestellt. Fri, 03 May 2024 10:00:00 GMT /20200509_mm_Pfiffige_Spargelgerichte_gb.jpg 00:28:44 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Spargel, Kartoffeln, Frühling, Mai, Gerichte, Rezepte, Kochen Der diesjährige Frühling hat bereits gut Fahrt aufgenommen und zeigt sich meist von seiner schönsten Seite. Dazu gehören saisonal natürlich leckere Spargelgerichte der besonderen Art. Die werden in der heutigen Sendung von den WDR Fernsehköchen Martina und Moritz vorgestellt. 2025-05-06T12:42:33 2027-05-11T13:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-es-ist-osterzeit--jetzt-kommt-der-fruehling-auf-den-tisch-102.html Frische Kräuter, junger Spinat, köstliche Artischocken, zartes Lamm, fangfrische Forellen! Zutaten, die uns den Frühling auf den Tisch bringen und prima zu Ostern passen. Frische Kräuter, junger Spinat, köstliche Artischocken, zartes Lamm, fangfrische Forellen! Zutaten, die uns den Frühling auf den Tisch bringen und prima zu Ostern passen. Fri, 31 Mar 2023 10:00:00 GMT /20220409_mm_es_ist_osterzeit_jetzt_kommt_der_fruehling_dgs_AVC-720.mp4 00:29:08 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Osterzeit, Frühling, Tisch, Spinat, Artischocken, Lamm, Forellen Frische Kräuter, junger Spinat, köstliche Artischocken, zartes Lamm, fangfrische Forellen! Zutaten, die uns den Frühling auf den Tisch bringen und prima zu Ostern passen. 2025-04-08T11:08:52 2027-04-13T13:00:00 Kochen mit Martina und Moritz https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/kochen-mit-martina-und-moritz/video-schnelle-kueche--in--minuten-auf-den-tisch-102.html Jeden Tag wünschen wir uns gutes Essen auf den Tisch, aber nicht immer gönnen wir uns die nötige Zeit für langes Kochen. Jeden Tag wünschen wir uns gutes Essen auf den Tisch, aber nicht immer gönnen wir uns die nötige Zeit für langes Kochen. Sat, 07 Aug 2021 15:45:00 GMT /20200418_mm_Schnelle_kueche_gb_256.mp4 00:28:53 Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer no Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer, herzhaft, Tomatengericht, asiatisch, Schokolade, Schnitzel Jeden Tag wünschen wir uns gutes Essen auf den Tisch, aber nicht immer gönnen wir uns die nötige Zeit für langes Kochen. 2025-04-02T15:06:45 2027-04-06T13:00:00 Kochen mit Martina und Moritz