Dennis Kuckuck aus dem Restaurant Vendome im Schloss Bensberg liefert zum Abschluss der Spargelzeit eine gebratene Variante als Salat mit Zander und einer Lorbeer-Beurre-Blanc. Maike von Galen hat mitgekocht und probiert.
Sterneküche: Spargel mit Zander und Lorbeer-Beurre-Blanc
WDR 5 Neugier genügt - Freifläche. 10.06.2026. 06:23 Min.. Verfügbar bis 16.06.2027. WDR 5.