Hähnchenbrust mit Tahin-Joghurt, zubereitet von Pierre Beckerling

Service Essen und Trinken – Hähnchenbrust mit Tahinjoghurt

WDR 5 Neugier genügt - Freifläche. 11.03.2026. 06:50 Min.. Verfügbar bis 10.03.2027. WDR 5.

In seiner Dortmunder Sterneküche mischt Pierre Beckerling die Aromen vieler Länder – privat liebt er vor allem die türkische Küche. Maike von Galen hat mit ihm eine Hähnchenbrust und einen Salat zubereitet, inspiriert von Reisen nach Istanbul.

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