Gastro-Krise: "Sorgen in der Branche relativ groß"

WDR 5 Morgenecho - Interview 20.08.2025 06:28 Min. Verfügbar bis 20.08.2026 WDR 5

Über die vergangenen Jahre habe es in der Gastronomie viele Krisen gegeben, sagt Patrick Rothkopf, Präsident des Hotel- und Gaststättenverbands DEHOGA NRW. Nach wie vor sei die Nachfrage gut, aber es gebe nicht ausreichend Arbeitskräfte, um diese zu bedienen.


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