Bei Waldbränden legen Feuerwehrleute oft sogenannte Gegenfeuer, um die Ausbreitung von Flammen zu verhindern. In der Ernährung wirkt dieses Prinzip vergleichbar: Ungesättigte Fettsäuren dämmen ein oder reduzieren sogar den Bauchspeck. Dr. Eckart von Hirschhausen zum gesunden Einsatz von Omega 3.
Fett gegen Speck
Hirschhausens Sprechstunde. 13.09.2025. 02:10 Min.. Verfügbar bis 13.09.2026. WDR 4.