Markt vom 06.05.2026
Markt. 06.05.2026. 44:21 Min.. UT. Verfügbar bis 06.05.2028. WDR.
Markt vom 06.05.2026
Stand:
Themen: Blumen selberpflücken - was blüht uns da? [00:16Min.] | Eier-Industrie: Legehennen unter Druck [07:46Min.] | Pfeffer im Test: Welche Körner schneiden gut ab? [17:20Min.] | Der Fernwärme ausgeliefert? [26:20Min.] | Neue Materialien für Gartenmöbel und -polster [35:38Min.]
Blumen selberpflücken - was blüht uns da?
Frühlingszeit ist Blumenzeit. Nach den Tulpen kommen Rosen, Lavendel, Sonnenblumen. Wer seinen Blumenstrauß mal anders zusammenstellen will, der kann die Blumen selber pflücken. Über ganz NRW verteilt gibt es verschiedene Blumenfelder, von Landwirten angepflanzt. Markt pflückt mit und schaut, was man sich alles in die Vase stellen kann. Und zu welchem Preis.
Eier-Industrie: Legehennen unter Druck
Mehr Tierwohl in der Eierproduktion - mit diesem Ziel wurde das Kükentöten in Deutschland verboten. Seit 2022 haben Geflügelhalter zwei Möglichkeiten: Brüderhähne aufziehen oder das Geschlecht der Küken schon im Ei bestimmen. Beides führt dazu, dass Legehennen teurer werden. In der Folge sollen die Tiere immer länger Eier legen, was teilweise durch die künstlich herbeigeführte sogenannte "Zwangsmauser" erfolgt. Tierschützer sehen das sehr kritisch.
Pfeffer im Test: Welche Körner schneiden gut ab?
Frisch gemahlene Körner enthalten mehr flüchtiges ätherisches Öl als fertiges Pfefferpulver. Ihre ätherische Note ist daher deutlicher ausgeprägter. Lohnt sich das Selbermahlen also? Wir kaufen in Supermärkten und Discountern verschiedene Packungen und lassen Aussehen, Geruch und Geschmack in einem Praxischeck überprüfen. In einem Labor lassen wir testen, ob die Produkte schadstoffbelastet sind. Welche Pfefferkörner schneiden gut ab und können bedenkenlos in die Pfeffermühle?
Der Fernwärme ausgeliefert?
Als Alternative zur von vielen mit Leidenschaft gehassten Wärmepumpe wird immer wieder die Fernwärme genannt. Aber diese Heizmethode hat ein großes Problem: Die Anbieter sind örtliche Monopolisten. Die Kunden können nicht wechseln. Und das schlägt sich in den Preisen nieder. Die sind so hoch, dass bereits Sammelklagen gegen mehrere Anbieter laufen. Die Politik setzt trotzdem auf die Fernwärme. Bis zum Sommer müssen die deutschen Großstädte (kleinere Städte haben länger Zeit) eine Wärmeplanung vorlegen, die unter anderem aufzeigen soll, wo theoretisch in Zukunft Fernwärme möglich wäre. Einige Kommunen bauen ihr Fernwärmenetz aber jetzt schon kräftig aus.
Neue Materialien für Gartenmöbel und -polster
Hübsche Holzoptik, aber praktische Kunststoff-Eigenschaften wie Wetterfestigkeit: In der Produktbeschreibung von Gartenmöbel steht immer öfter "Polywood", "Duraboard" oder WPC. Auch bei Outdoorkissen und Polstern ziehen neue Kunststoff-Materialien wie Olefin ein. Sie sehen aus wie Baumwolle, sind aber wasserabweisender und schimmelresistenter.
Sendung: WDR Fernsehen, Markt, 06.05.2026, 20:15 Uhr
